Rosyjskie naczynia kuchenne

Słowo "golubtsy»Lub faszerowana kapusta często przywołuje wspomnienia domowej kuchni rosyjskiej. Od prostych po złożone dania, kuchnia rosyjska z pewnością ma własną kulturę.

Aby stworzyć autentyczne rosyjskie potrawy, takie jak pilaws W przypadku pierogów mięsnych trzeba znać specjalistyczne narzędzia w użyciu kucharzy kuchni rosyjskiej jednocześnie nowoczesne i tradycyjne.

Piec Pech

Nazywa się "pech", od kuchenki jako naczynia do gotowania zamiast współczesnej kuchenki elektrycznej lub gazowej. Ten piec dobrze zabezpiecza gotowane potrawy. Okrągłe piece pechowe często wykonywano z gliny.

Garnki

Duże rosyjskie garnki to podstawowy filar w kuchni. Ponieważ zupy i gulasze stanowią dużą część tradycyjnej kuchni rosyjskiej, duży garnek jest niezbędny do gotowania ziemniaków, marchwi i pierogów mięsnych na bazie bulionu.

Talerze Latki

W tradycyjnej kuchni rosyjskiej kucharze używają potraw latki do smażenia lub duszenia w kuchni rosyjskiej. Zwykle są owalne lub okrągłe, są to płytkie naczynia ceramiczne, które zwykle mają dzióbek do usuwania nadmiaru oleju. Kucharze, którzy przygotowują potrawy, takie jak „blini” (małe naleśniki) w tych daniach latki.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

logiczne (prawda)