Tradycje bożonarodzeniowe w Rosji

W czasach Związku Radzieckiego Boże Narodzenie nie obchodzony zbyt wiele. Ważnym momentem był tylko Nowy Rok. Obecnie Boże Narodzenie obchodzone jest zwykle 7 stycznia (ale katolicy obchodzą je 25 grudnia).

Data jest inna, ponieważ Rosyjska Cerkiew Prawosławna używa starego kalendarza juliańskiego do oznaczania dni religijnych. Kościół prawosławny obchodzi także Adwent. Ale nie ma stałej daty, zaczynającej się 28 listopada i trwającej do 6 stycznia, więc jest to 40 dni.

I pomiędzy Rosyjskie tradycje bożonarodzenioweNiektórzy ludzie poszczą w Wigilię, dopóki na niebie nie pojawi się pierwsza gwiazda. Dlatego ludzie jedzą „sochivo” lub „kutia”, czyli owsiankę z pszenicy lub ryżu podawaną z miodem, makiem, owocami (zwłaszcza jagodami i suszonymi owocami, takimi jak rodzynki), posiekanymi orzechami, a czasem nawet galaretkami owocowymi.

Kutia jest czasami spożywana ze wspólnej potrawy, co symbolizuje jedność. W przeszłości niektóre rodziny lubią zbierać sochivo na dachu. Jeśli przykleił się do sufitu, niektórzy myśleli, że oznacza to, że będą mieli szczęście i dobre zbiory!

Niektórzy rosyjscy chrześcijanie prawosławni również nie jedzą żadnego mięsa ani ryb podczas kolacji wigilijnej, na której zbierają się na uczcie.

Inne popularne potrawy to barszcz lub wegańskie potluck (solanka) podawana z pojedynczymi ciastami warzywnymi (często z kapustą, ziemniakami lub grzybami), często na bazie sałatek warzywnych, takich jak pikle, grzyby czy pomidory, a także sałatki ziemniaczane lub inne sałatki z warzyw korzeniowych.

Również Kiszona kapusta To główne danie kolacji wigilijnej. Można podawać z jagodami, kminkiem, startą marchewką i krążkami cebuli. Może za nim pójść więcej ciastek lub dań, takich jak kasza gryczana ze smażoną cebulą i smażonymi grzybami.

Deser to często keksy, pierniki i ciasteczka miodowe oraz świeże i suszone owoce i więcej orzechów.
Tradycyjne jest również pojawienie się „Świętego Mikołaja” (znanego w Rosji jako „Ded Moroz”), który przynosi dzieciom prezenty. Zawsze towarzyszy mu wnuczka (Snegurochka).


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

logiczne (prawda)