Tradycyjna kuchnia rosyjska i turystyka gastronomiczna są ważne w Absolut Russia i dzisiaj ponownie poświęcamy wejście do smaki i potrawy najbardziej znany w kraju.
Biorąc pod uwagę zimne temperatury w kraju, To bardzo normalne, że potrawy rosyjskie kojarzone są głównie z gorącymi sałatkami, sosami i wszelkiego rodzaju mięsami, ponadto ryby są podstawą ich diety dzięki klimatowi, który pozwala na ich konserwację i przygotowuje do tworzenia wszelkiego rodzaju naprawdę doskonałe dania.
Jeśli chodzi o słodycze, w Rosja Grzyby i płatki zbożowe są szeroko stosowane w przepisach na muffinki i ciasta, chociaż istnieją również dania, które lubią te składniki jako przyprawy, nadając im niepowtarzalny smak. Bittersweet jest bardzo obecny w rosyjskiej gastronomii.
Do najważniejszych potraw, których przepisy przedstawimy Wam w Absolut Russia, należą słynny stek Stroganoff, Pelmeni czy różne zupy, idealne jedzenie na zimne temperatury.
La zwyczaj żywności w Rosji przypomina ludy zachodnie. Są trzy posiłki: zavtrak (śniadanie), obyed (obiad) i obiad (uzhin). Zgodnie ze starym powiedzeniem „jedz śniadanie jak królowie, obiad jak hrabia i kolację jak zwykły człowiek”, głównym posiłkiem dnia jest śniadanie, energiczne i urozmaicone, aby zapewnić energię do wykorzystania przez cały dzień. Lunch jest nieco bardziej zrelaksowany, a kolacja jest całkiem pusta, bez deseru ani zupy.