La gastronomia Urugwaju Jest jednym z najbardziej zróżnicowanych, a dzięki temu, że jest krajem rolniczym i posiada szeroką gamę warzyw, gastronomia w Urugwaj W jej skład wchodzi również wiele warzyw i owoców, te ostatnie wykorzystywane są przede wszystkim do deserów, a także do sałatek mieszanych.Tym razem pokażemy Wam przepis na sałatkę kreolską, która jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.
Sałatka kreolska to ta, która jest przygotowywana jako dodatek do pieczeni i jest typową sałatką z sałaty i pomidorów, jednak może mieć kilka wariantów, jak zobaczymy poniżej, jeśli chcesz przygotować przepis na sałatkę kreolską, musisz użyć sałaty, kilogram pomidorów, dwie słodkie cebule odmiany fioletowej i marchewkę, doprawimy octem, olejem i cytryną, nie jest konieczne dodawanie soli, ponieważ cytryna i ocet nadają niezbędny smak wspomnianej sałatce kreolskiej, typowy przepis na Urugwaj.
Następnie przystępujemy do dokładnego umycia warzyw, wraz z marchewką usuwamy skórkę, a następnie drobno ścieramy i umieszczamy w pojemniku, kolejny krok do przygotowania tego przepisu na sałatkę kreolską Urugwaj jest drobno posiekać sałatę, a następnie pokroić pomidora w drobną kostkę, wymieszać wszystkie składniki i razem z cebulą, żeby nie miała tak silnego zapachu, trochę ją podgotować, aby zapach się wydobył, a następnie pokroić w bardzo cienkie plasterki, wszystkie składniki wymieszać i umieścić w pojemniku.
Później tę sałatkę doprawiamy sokiem z cytryny, łyżką octu jabłkowego i olejem, możemy doprawić oliwą lub olejem słonecznikowym, w ten sposób mamy bardzo bogatą i idealną sałatkę do grillowania lub pieczeń.