Lubię od czasu do czasu pić alkohol. Zimą lubię czerwone wino, dobrego Malbeca, Merlota, coś z ciałem. Latem skłaniam się ku białym winom, winom musującym czy koktajlom. Kiedy byłem we Włoszech zeszłego lata, spędzałem czas na piciu koktajli i wydaje mi się, że spróbowałem specjałów każdego miasta, które odwiedziłem. Znakomity!
Włoskie lato jest gorące, więc w cieniu lub gdy zachodzi słońce, nie ma to jak siedzenie w barze i zamawianie koktajlu. Jest kilka znanych osób, które można zamówić w barach na całym świecie, ale myślę, że tutaj mają bardziej wyjątkowy, niepowtarzalny i oryginalny smak. Ujrzeć najlepsze włoskie koktajle:
- Belliniego: Jest pijany w regionie Veneto w północnych Włoszech i został stworzony w 1948 roku przez barmana z Wenecji. Zawiera dwie części Prosecco i jedną część świeżego miąższu z białej brzoskwini. Podaje się go w szklance w kształcie fletu, najpierw płyn, a miąższ na wierzchu.
- Spritz z Aperolem: Hum, myślę, że to mój ulubiony. To czerwonawy koktajl popularny w mieście kanałów. Spritz to napój-matka, a jedną z najpopularniejszych wersji jest Aperol. Jest bardziej gorzki niż klasyczne Campari i zawiera trzy części Prosecco, dwie części Aperolu, jedną wody gazowanej i plasterek pomarańczy. Podaje się z lodem.
- Czarni: jedną z wersji, która mi się najbardziej podoba, jest Negorini Sbagliato. Mówią, że został wynaleziony w Mediolanie w latach 60-tych XX wieku. Ma część Campari, jedną z Martini Rosso, jedną z Wina Musującego i kawałek pomarańczy. Podaje się go również z lodem.
- limoncello: To nie jest jeden z moich ulubionych, ale to włoski klasyk. To jest pochodzi z Capri i to jest likier cytrynowy. Mówią, że jeśli jest podawany na bardzo zimno, to jest trawienny. Zawiera skórkę cytryny, wódkę, wodę i cukier.