L frijoles są jednym z typowych produktów Wenezuela Ponieważ jest uprawiana i produkowana również na eksport, składniki te są używane od wieków w gastronomii Wenezueli nie tylko do przygotowywania przepisów na obiad czy obiad, ale także do tego, że fasola jest zawarta w śniadaniu, tym razem damy Wam typowy przepis z Wenezueli To fasola laurowa, gotowana tak, jakby była duszona.
Składniki potrzebne do przygotowania tego typowego przepisu Wenezuela są następujące, 500 grs. fasoli laurowej, 300 gr. wieprzowiny, którą można pokroić żeberka lub udko, 1 cebula drobno posiekana, 3 ząbki czosnku, łyżka drobno posiekanej natki pietruszki, 1 banan, 5 amerykańskich pomidorów, 600 cm1. bulionu mięsnego lub warzywnego, XNUMX czerwona papryka, przyprawy, sól i pieprz do smaku.
La przepis na fasolkę laurową Jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, aby zrobić to musimy drobno pokroić wszystkie warzywa, pokroić pomidory w kostkę, dalej kroimy mięso w kostkę, pierwszym krokiem do przygotowania przepisu na fasolkę laurową jest łyżkę oleju włożyć do rondla, następnie dodać cebulę i paprykę, podsmażyć te składniki, a następnie dodać wieprzowinę, wszystkie składniki wymieszać, podczas gdy te składniki się gotują, następnie dodać fasolkę laurową, wszystko dobrze wymieszać, czekamy do tego Gotują przez 10 minut, a następnie dodajemy resztę składników, z wyjątkiem bulionu, ponieważ fasolka będzie gotowana wcześniej.
Kiedy wszystkie składniki są ugotowane, nasza fasola jest gotowa i możemy do nich dołączyć tosty lub tortille z mąki, pamiętajmy, że fasolę należy namoczyć 12 godzin wcześniej, a następnie ugotować w bulionie warzywnym. przygotowanie.