Jak FeijoadaThe Moqueca Jest to typowe danie Brasili naprawdę bardzo smaczne, zwłaszcza jeśli jest spożywane nad brzegiem Atlantyku, ze świeżymi owocami morza i rybami. Plik Moqueca To danie na bazie m.in. ryby, cebuli, chili, papryki, papryki malagueta, pomidora, gotowane na oleju palmowym i mleku kokosowym.
Gotowanie musi być powolne, bez dodatku wody. To mocne danie, które można podawać z przyprawami lub bez. Jego pochodzenie sięga rdzennych mieszkańców, którzy gotowali Moqueca i ozdobił go różnymi liśćmi. Ponadto pomimo faktu, że większość zapewnia, że jest pochodzenia bahijskiego (San Salvador of Bahia), obecnie istnieją dwa warianty Moqueca: z jednej strony Bahia (logicznie ze stanu w regionie północno-wschodnim) i capixaba (z Espíritu Santo, stan w południowo-wschodniej Brazylii).
Oba są bardzo smaczne i do dziś przepis jest kwestionowany. Oczywiście nie patrz Moqueca pieczone, ponieważ nie ma to nic wspólnego z tego typu gotowaniem. Archiwa historyczne Brazylii podają, że już w 1554 roku moqueca była wymieniana jako żywność, chociaż w tym przypadku nie wspomina się o miejscu pochodzenia.
Poprzedni komentarz to najbardziej absurdalna rzecz, jaką ktoś mógłby napisać, odnosząc się do tego pysznego dania kuchni brazylijskiej !!!
Vania, najpierw musisz nauczyć się pisać, potem szanować kulinarne tradycje miast, a na końcu kultywować się w jedzeniu. Nie wiesz, o co chodzi. To tradycyjne danie kuchni brazylijskiej i wygląda przepysznie. , doskonała prezentacja i jej składniki możliwe do znalezienia w każdym kraju. Jestem Kubańczykiem i lubiliśmy menu podobne do ich Moqueca
Dlaczego odpowiadają? Czy nie widzisz, że to troll?