Odwiedzający Victoria, stolica Brytyjska Kolumbia, mogą podróżować i cieszyć się słynnym celem podróży Ogrody Butchart To pozycja obowiązkowa dla entuzjastów ogrodnictwa na wakacjach na wyspie Vancouver.
Ogrody zostały wybrane jako Narodowe Miejsce Historyczne Kanady w 2004 roku. Każdego roku około pół miliona odwiedzających odwiedza ogrody, które obejmują 700 różnych gatunków i ponad milion roślin z całego świata.
Ogrody Butchart rozpoczęły się jako zwykły ogród w Kanadzie przez Jenny Butchart, żonę właściciela kopalni i pioniera firmy cementowej Roberta Butcharta. Kamieniołom wapienia w pobliżu jej domu był wyczerpany, więc Jenny w 1904 roku postanowiła założyć ogromny ogród na zatopionej działce.
Z biegiem czasu dodano ogrody w stylu włoskim, francuskim i japońskim, więc postanowiono przekształcić jego dom w publiczną atrakcję. Ogród o powierzchni 20 akrów (50 hektarów) jest obecnie najbardziej znanym ogrodem w Kanadzie.
Podczas gdy pani Butchart zbierała rośliny, pan Butchart zbierał ozdobne ptaki z całego świata, budując różne domy dla ptaków.
Podczas zwiedzania tego miejsca odwiedzający znajdzie w ogrodach kilka posągów z brązu. Jeden z nich, dzika, kupiony podczas wyprawy nad Morze Śródziemne w 1973 roku, jest repliką odlewu z brązu z 1620 roku autorstwa Pietro Tacca z Florencji. Na cześć rzeźbiarza nazywa się „Tacca” i podobnie jak oryginał, jego pysk lśni od wielu gości, którzy pocierają go na szczęście.
Innym, w pobliżu frontu rezydencji, jest osioł i źrebak, autorstwa Sirio Tofanari. W pobliżu ogrodu japońskiego znajduje się fontanna przedstawiająca trzy jesiotry, również autorstwa Tofanariego.