Przepis na pysznego grillowanego morszczuka

Składniki

  • 1 jednostka dużego morszczuka
  • 3 jednostki średnich ziemniaków
  • 1 średnia cebula pokrojona w pierścienie
  • 1 jednostka średniego pomidora pokrojonego w plasterki
  • 3 łyżki. Cudowny olej
  • Smak soli i pieprzu
  • 1 średni kieliszek białego wina
  • Potrzebna ilość folii aluminiowej
  • 2 łyżki stołowe. Sok cytrynowy

Przygotowanie

  • Wyczyść morszczuka bardzo dobrze i pozostaw do marynowania w winie i cytrynie.
  • Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Pomidora pokrój w ten sam sposób.
  • Z folii aluminiowej przygotować kopertę otwieraną od góry, ostrożnie połóż morszczuka, na wierzchu plasterki ziemniaka i pomidora, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem.
  • Dobrze zamknij „kopertę”, zanieś ją do grilla. po 10 lub 15 minutach otwórz i dodaj płyn macerujący (białe wino i sok z cytryny), ponownie zamknij i pozostaw na grillu na maksymalnie 10 minut.

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*