Istnieje na świecie wielki różnorodność mięs; niektóre kraje mają w swoich flagach potrawy przygotowywane z pewnego rodzaju mięsa. Można je łatwo łączyć i uzyskiwać do nich dostęp. Czasami jednak nie spodziewa się, że będzie można jeść określone rodzaje mięsa, ponieważ nie sądzono, że były używane w gastronomii, jak ma to miejsce w przypadku krokodyl.
Dla wielu mięso krokodyla jest rarytasem, głównie dla Azjatów i Australijczyków. W Australii popularne są potrawy przygotowywane z egzotycznych zwierząt: krokodyla, kangura czy bawoła.
Najczęściej spożywanym krokodylem jest australijski krokodyl słonowodny którego siedliskiem jest australijska północ. Może dorastać do 7 metrów, żerując na rybach, żółwiach i wszystkim, co znajdzie na swojej drodze.
Wskazują na to Australijczycy, którzy jedzą krokodyle jest bardzo apetyczny i nie ma smaku podobnego do żadnego innego mięsa, być może jest w smaku pośrednim między kurczakiem a rybą. Sposoby przyrządzania mięsa są różnorodne, ale ważne jest, aby przy przygotowywaniu unikać wystawiania mięsa na długi czas na działanie ognia, ponieważ spowodowałoby to wysuszenie mięsa bez smaku i soku.
Ważne jest to mięso krokodyla musi odpocząć po ugotowaniu; aby go przykryć, najpierw należy znaleźć ciepłe miejsce. Po co najmniej 5 minutach odpoczynku możesz przystąpić do jedzenia mięsa. Proces kapslowania jest ważny, ponieważ gdyby go nie przeprowadzano, mięśnie krokodyla nie rozluźniają się, a zatem w momencie jego spożycia przyjemny smak nie byłby odczuwalny.
Mięso krokodyla, mimo że jest uważane za doskonałej jakości, z darem uwodzenia osób o małym apetycie, jest ograniczone tylko do niektórych, ponieważ jego komercjalizacja sprawia, że jest to produkt relatywnie drogiZ tego powodu tylko nieliczni wiedzą o walorach i wyśmienitym smaku mięsa.
Wartość mięsa krokodyla szacuje się na 37 USD za kilogram. Z mięsa przygotowywane są placki mięsne, typowe australijskie danie par excellence. Również smażony krokodyl z aromatem cytryny, burgery krokodyle itp. Ten, kto odważy się spróbować mięsa krokodyla w swoich najlepszych gulaszach, znajdzie w Australii wiele restauracji do odwiedzenia.
Dlaczego okrutny? Jaką różnicę ma zabicie krowy, świni, kurczaka, kuropatwy lub dorsza, aby je zjeść? Chciałbym spróbować tego mięsa.
To jest całkowicie nieprawdziwe. Prawdą jest, że jest to osiągnięte, ale fałszywe, że jest to typowe. Tylko w restauracjach turystycznych można dostać Plato.
Uważam, że jest to dziwne, ale jeśli niektórym ludziom się to podoba
bogaty smak krokodyla !!
To tajemnicze prehistoryczne zwierzę i niezwykle bogate mięso niezwykłe.
Nie powinni być tak kanibalistyczni i dzicy, ludzie wkraczają do królestwa zwierząt i to prawie kanwalizm, wydaje się, że nie kuszą swoich serc
dobry blog
Szkoda za poprzednie komentarze, trochę komentarza, chociaż to prawda, że krokodyle są zabijane, aby je zjeść, co dzieje się ze zwierzętami zagrody, jeśli nie wiedzą, że są farmy tych zwierząt i wiele innych, takich jak strusie, żaby, żółwie i tysiące innych, aby zdobyć ich skórki i wykonać takie przedmioty jak torby, paski, kurtki, buty.
Pokaż nam, jak przygotować krokodyla.
Moja córka mieszkająca w Nowej Zelandii właśnie przyleciała z wyprawy do Wietnamu, gdzie spróbowała mięsa krokodyla, według niej to rozkosz, podobna do świni, ale lepsza degustacja, będę miała okazję spróbować ...
Powiem wam wszystko.! Nie bądźcie dupkami tych, którzy mówili, że mięso krokodyla jest złe, nie bądźcie głupcami i niewykształconymi.! To najlepsze jedzenie, jakie istnieje ufffffffffff, ma tak wyśmienity smak, że nie można go porównać z pysznymi karaluchami w miodzie, które robią w Chinach, i skrzydełkami rybnymi, które robią w croasia, chodź i spróbuj! nie pożałujesz
Pozdrawiam,
Jestem z Ekwadoru w Ameryce Południowej, byłem ciekawy smaku tego mięsa, w jakiej części Ameryki Południowej jest to mięso pozyskiwane, czy też jest sprzedawane do tej części świata, tutaj jemy świnkę morską, czyli świnkę morską świnia, dziczyzna, wołowina, udziec żab, kurczak, kaczka, gęś, larwy kokosa, krowa, byk, osioł, pies tylko u Loja itp. Wegetarianie nie lubią mięsa, ale nie wiedzą, co ginie, mówią, że jesteśmy mordercami, które zjadają zwłoki zwierząt. Jeśli mięso pochodzi z wylęgarni, a nie z masowego polowania, myślę, że dobrze jest je jeść.
jakie są kawałki mięsa, które są robione w krokodylach, aby sprzedać jego mięso
Cóż, pewnego dnia nie pojadę do Australii i nie wiem, czy zjem krokodyla hahaha. = P
Jem miód na Kubie.
chingen jego matka, która jest prosti jota
zabrał cię pies lub pies
Nie próbowałem tego i chciałbym spróbować, mówią, że to askeroza bez spróbowania, nie widzę tego dobrze! Najbardziej niebezpieczne zwierzę na świecie kausaa miliony zgonów kon mas.razonnn k masz karnes.rikas zabić ich. a.todoss już komer w Hiszpanii. k la komerian muxas ludzie por.innovarr noss verss pixassss!
Spożycie mięsa jakiegokolwiek zwierzęcia oznacza, że jest ono polowane lub hodowane, w przypadku krokodyli, jeśli jest gotowane w koszulce i nie ginie szybko, jeśli jest to naganne, ale jeśli jest to produkt autoryzowanej wylęgarni UMA, a to ma odpowiednie zarządzanie zwierzętami i należy do spółdzielni lub społeczności, dlatego wspieramy ochronę gatunku i zasobów ekonomicznych tych, którzy zarządzają UMA. W Meksyku są wylęgarnie, takie jak UMA cacahuatal. Colibri de la Antigua w Veracruz. i posiada rejestrację CITES od 1999 roku. Mięso jest doskonałe !!! Wspierajmy konsumpcję produktów zrównoważonego użytkowania flory i fauny !!
Niedawno widziałem program o krokodylach morskich w Darwin w północnej Australii, które atakują obszary, na których kiedyś rosły, a teraz są zaludnione. Atakują od dzieci po dorosłych tam, gdzie najmniej się tego spodziewają. Myślę, że w tej sytuacji ze względu na przeludnienie, które istnieje, powinni przekształcić ją w bardziej dostępny produkt i uniknąć tylu zgonów, kontrolując przeludnienie krokodyli.
Mówią, że mięso krokodyla, ze względu na hormony uwalniane przez przysadkę mózgową. I zapobiega ostremu postępowi chorób, takich jak alceimer.
Czy znasz inne produkty o takich właściwościach?
W sieci Przepraszam za mój poprzedni komentarz, ale już próbowałem mięsa i podobało mi się, jeśli nie znają przepisu, opublikuj tutaj jest tak surowe, ponieważ nie smakuje tak fajnie.
Cholera, jestem niewykształcony, nie wiem, że krokodyl powinien jeść, widziałem program zwany łowcami bagien i widziałem, że ich zabił, upiekł i pożarł, i osiemnaście, och, czy on to zjada? Wpisałeś w google krokodyl zjada hehe i widzę, że forum haha, enverda je za bardzo zjada do skrzydeł osoba jak siekniesz i dodasz składniki i podpalisz to też będzie pyszne? hahaha, nie przywykłem do tego, że takie rzeczy jedzą, to jak węże, co za dużo prawdziwego jedzenia?
Jem wszystko, co lata lub czołga się po tej krainie, część smaków igraszki i chcę widzieć ich głodnych, że nawet pies w domu jest w niebezpieczeństwie
To bardzo dobre mięso krokodyla, a soczyste i smaczne to rarytas!
Jestem Kolumbijką
Spróbowałem w USA i bardzo smaczne
Smakuje jak kurczak
Nie widzę różnicy w zabijaniu i jedzeniu innych zwierząt, takich jak krowa, kurczak, ryba itp.