Platos típicos de Ávila

La amplia gastronomía de Ávila hace que el turista pueda disfrutar de platos tan sabrosos como por ejemplo la Sopa Castellana, que es una sopa con todo el sabor a tradición de Ávila. Otros platos como el Jabalí guisado y el Cochinillo asado, conforman dos estupendos platos de carne, dentro de la gastronomía de Ávila, en la que no pueden faltar los Chuletones de Ávila, cuyo sabor no es comparable con el de otra carne que puedas consumir en otra parte de España.

Las mollejas de  lechazo suele tener también bastante buena acogida  por parte de los turistas, porque es un plato con mucho sabor. Si quieres probar los postres más tradicionales de Ávila, entonces no debes dejar de probar las Torrijas, los clásicos Huesos de Santo y por supuesto, el postre de entre los postres, como son las Yemas de Ávila, un postre muy conocido en toda España y que es ciertamente recomendable. Los turistas se suelen quedar encantados con estos platos tan sabrosos.

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Gastronomía, Turismo

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