Platos y bebidas típicas de La Libertad

La Libertad se caracteriza porque quienes cocinan tienen una excelente sazón. Se dice que en el norte está el “buen gusto” y aquí es fácil comprobarlo. No hay restaurante o picantería que no ofrezca platos “bien servidos” y de fácil acceso a los bolsillos.

En esta zona de la costa destacan las diferentes variedades de cebiche “muy picante”, el seco de cabrito y la sangrecita, pero también hay otros potajes típicos como el shambard, una sopa de trigo pelado con carne de res y de chancho.

Otro plato típico es la cesina, una carne secada al sol y que después se sirve frita con yuca, ají y cebolla. Tampoco debe de dejarse probar la causa en lapa o la sangre de pantera, que es el jugo del cebiche con naranjita agria.

Para beber se recomienda la cerveza local o la chicha de maíz y de jora; como postre el king kong y el machacado de membrillo.

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45 comentarios, deja el tuyo

  1.   ariana dijo

    se be feo conchas de sus madres

  2.   ariana dijo

    conchas de su puta de su madre hijos de puta

  3.   luzeziitah dijo

    qq wen mui wen pz ayuda kon las tareas

  4.   walter ricardo dijo

    esta muy BUENA LA PÁGINA LOS PLATOS ESTRÁN DELICIOSOS

  5.   loko dijo

    cuales son los platos tipicos conchdetumadre

  6.   anonimo dijo

    oigan mierdasd no pueden poner alguna informacion mejor
    cagadas de mierda reconchadetumare

  7.   paolis dijo

    todos son unos hijos de puta
    por eso hablan esas palabras

  8.   manas dijo

    q rico se b e realidad es delicioso ia loe provado :p @▼§2♥↨♣665♦W8•YY8○◘5:☻33☺2☺5♦5♠8•8○J/♫↓3♠6○5◘8)28′

  9.   antony solano dijo

    huevones de mierda donde estan los plto s tipicos

  10.   antony solano dijo

    huevas no encuentro los platos concha de tu madre

  11.   brenda luciana dijo

    en ves de estar insulatndose pongan algo buenon ps< paltean ala merfi
    estupidos ………. lelos y lerdos ummm:)

  12.   anonimo dijo

    les recomiendo poner los platos tipicos porque solo hay un dibujo que quien sabe si es un plato de trujillo

  13.   anonimo dijo

    me ha ayudado de muchon esta pagina pero deben poner los platos tipicos porque es muy importantes

  14.   catalina dijo

    Los platos tipicos estan muy buenos, los felicito y les digo que deben de seguir actualizando las páginas para poder instruirse mejor respecto a la cocina liberteña que son tan exquisitas y se puede disfrutar en cualquier evento familiar o social. saludos les amo

  15.   Tu Marido dijo

    callen sanos reconchadesumare hijos de puta mal nacidos de mierda

  16.   anthony dijo

    rica bieen

  17.   samir dijo

    causas no bean estas guevadas por las
    huevas hijos de puta mueran
    gato

  18.   samir dijo

    negro de mierdas

  19.   samir dijo

    odio alos negros

  20.   Leslie dijo

    awwww dondee estan los platoos tipicooss awww :::: FUCK

  21.   ronald dijo

    esto no me sirve de nada burros

  22.   ronald dijo

    estan locos como potos

  23.   anonimo dijo

    oye maldita coños de mierda quiero mas platos tipicos para mi trabajo ustedes paltean

  24.   anonimo dijo

    ese samir q se cree a ____ sin comentarios

  25.   ana dijo

    se veeeeeeeeeeee feoooo

  26.   jjffffffff dijo

    no veo los platos tipicos ¡hombre! para eso me meti a esta pagina oigan quien la creo haaaaaaaaaa

  27.   WiciH dijo

    Oigan ustedes, idiotas inmaduros; si van a entrar sólo para insultar y decir que odian a la gente de raza negra, mejor lárgense y no molesten al resto…

  28.   Ron dijo

    oe que es esta huevada aqui no hay ni mierda anda que les tire un burro

  29.   jacqui dijo

    esos platos se ven ricos dejenme provar no sean malosssssssssss

  30.   rebeca dijo

    es feo , pongan mas platos

  31.   anonimo dijo

    en vez de estar insultando deben ayudarlos y recomenarles

  32.   willxD dijo

    jajajjajajajaja como opinan estos CONCHESUSMADRES XD
    q Lokazo XDDDDDDDDDD

  33.   anonimo dijo

    a esta elegante las recetas a mi megusta acer comidas y ia ice una y me salio delicioso a todos les gusto

  34.   Denilson dijo

    Oe xq no ponen + plts tipicos con eso naa de mierda saco yo necesito para mi trabajo q imbeciles q son vayanse a la ptm

    1.    GANDY dijo

      Eres un huevon tu, porque como vas a estar insultando a la gente, encima la que publico con mucho esfuerzo es una dama y tu creo que un caballero noo . Ademas a mi me sirvio en mi tarea de colegio :- / BASTARDO CON MAYUSCULA PORQUE ESO ES LO QUE ERES

  35.   FRANCO dijo

    SON UNA MIERDADONDE ESTA LA COMIDA CSM

  36.   FRANCO dijo

    buelbo ala misma uevada csm] publiquen algo bueno 0.o

  37.   DORA dijo

    MUY BUENO PERO PORFIS QUIERO SABER PREPARACIÓN DE BEBIDAS Y POSTRES

  38.   cristal dijo

    no me sirvio para nada opuntaje 000000000000000000000000 no pasa nada es inutil ok r

  39.   PIERO dijo

    HOLA QUE HACE

  40.   PIERO dijo

    NERDS

  41.   PIERO dijo

    NO

  42.   SOLANASE dijo

    HOLA

    1.    aellyn dijo

      porfabor no son guey

  43.   SOLANASE dijo

    OYE DENILSON GUEY

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