Pollo Frito, la comida de Homero

Cuantas veces hemos visto en las películas o al mismísimo Homero Simpson comer de un balde alitas de pollo frito. Esta comida rápida es muy consumida en los estados unidos y lo hacen a toda hora. Cuando usted visite este país podrá disfrutarla tanto en restaurantes como en puestos callejeros.

Esta delicia es muy fácil de hacer hay que poner a calentar abundante aceite de oliva en una cacerola honda. Lavar los trozos de pollo, mezclar en un bol la harina y la sal, añadir los huevos ligeramente batidos, la leche y la mantequilla fundida.

Remover hasta que consigues una masa fina y homogénea. Rebozar cada trozo de pollo en la masa dejando que el exceso se gotee. Freír pocos trozos a la vez para que se doren bien. Escurrir en una servilleta de papel absorbente y guardar en el horno caliente hasta servir en la mesa.

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  1.   cristuan dijo

    ESTA RESETA ME PARECE ESPECTACULAR ME ENCANTA LAS COMIDAS AMERICANAS SOY UN FANATICO DE USTEDES APARTE DE LA COMIDA ME GUSTA SU FORMA DE VIDA Y SU IDIOLOGIA.
    NOS VEMOS PRONTO

    GRACIAS POR LEER ESTO.

    MUY ATENTAMENTE: CRISTIAN

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