Productos típicos de Mikonos

louza

Ok, te vas de vacaciones a Mikonos con la idea de pasar unas vacaciones en la Ibiza griega. Es más o menos así pues hay infinidad de bares y clubes y la vida nocturna es la mar de activa. Aburrirte, jamás. Además, si eres gay todavía mejor pues es el destino gay en Grecia por excelencia. Pero cuando te vuelvas te enfrentarás a la siguiente pregunta: ¿qué puedo comprar como recuerdo? ¿Qué cosas les puedo traer a mis amigos de Mikonos?

Bueno, la isla de Mikonos produce algunas cosas propias, productos locales de Mikonos que en las manos de los turistas como tu y como yo se convierten en souvenires de Mikonos ideales. ¿Por ejemplo? Bueno, se me ocurren básicamente cuatro: textiles, quesos, pescado en salmuera y salchichas. Las salchichas de Mikonos se consideran las mejores de Grecia y tienen mucha carne y muy poca grasa, por eso son tan buenas y famosas. Por su parte el queso local mas popular es el queso Kopanisti. Se trata de un queso suave y elaborado con leche de vaca o una mezcla de leche de vaca, leche de cordero y leche de cabra. Se hace de manera artesanal y tiene varios meses de estacionamiento hasta que se puede comer.

Después están los textiles de Mikonos, tejidos que llevan miles de años haciéndose por esta parte de Grecia y han sabido ganar fama internacional. Se trata de tejidos coloridos y armoniosos y los diseños mas antiguos los puedes ver, por ejemplo, en el Museo del Folclore. Y finalmente está la salchicha de cerdo curado en sal por 24 horas. Se corta en filetes, se cura con especias, pimienta y orégano y se seca al aire. Se come en dos semanas y se llama louza.

Más información – Mikonos

Fuente – Mykonos Tour

Foto- Karvouna

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