انګلیسي پخلی او د هغې ځانګړي ترکیبونه

غوښه د کب لوی برخه جوړوي دوديزه انګلیسي خواړه. پداسې حال کې چې ملي محل اوس د نورو هیوادونو او توکمونو خوراکي توکی چمتو کوي ، په برتانیا کې لاهم د دودیز غوښې ډیر مصرفونه شتون لري.

او د دې مشهور ترکیبونو په منځ کې موږ لرو:

کارنيش خوندور

کارنیش پای ، چې د انګلینډ سویل لویدیځ کې له کارنوال څخه سرچینه اخلي ، د بریتانیا غوره دی. دا پیټی دی چې غوښه (معمولا غوښه) او سبزیجات لري او د کیک برعکس ، دا پوښل شوی ترڅو داسې خواړه تولید کړي چې د لاس په واسطه خواړه وخوړل شي ، پرته له کټلیټ څخه. کارنش پایی کولی شي د ناڅاپي یا د عمومي خواړو برخې په توګه وخوړل شي.

هګیس

هګیس د سکاټلینډ د دودیز غوښې محصول دی چې نن ورځ هم په پراخه کچه مصرف کیږي. دا د پسونو د زړه ، سږو او ځیګر څخه جوړ شوی او د پسونو په معدې کې پخه شوی. پدې کې د خوراکي توکو نور محصولات اضافه کیږي ، لکه پیاز او مصالحې ، او په سوداګریز هاګیس کې ، کریکر اکثرا د حجم اضافه کولو لپاره اضافه کیږي.

دا په سوپر مارکیټونو ، قصابانو او ټیټ آوټیو "شیډرونو" کې اخیستل کیدی شي (د فاسټ فوډ پلورونکي چې د هامبورګر امریکایی سیټ په څیر دي) یا دا په کور کې کیدی شي (که څه هم دا د تولید وخت نیسي).

تود لوښی

یو ګرم کڅوړه د برتانوي غوښې خورا مشهور ډش دی. غوښه د ګرمې کڅوړې مهمه برخه ده ځکه چې دا د هغې ډیری خوند چمتو کوي. غوښه (معمولا د غوښې یا ورغمو) غوښه ده او سبزیجات اضافه کیږي او په کاسرویل کې اچول کیږي. د کچالو ټوټې په سر کې اضافه کیږي او بیا په تندیو کې پخه شوي.

د خالې سره ساسجونه

دا د غوښې غوړ دی چې ډیری بریتانیا د ماشومتوب څخه د راحتي خواړو په توګه یادوي. غوړ شوي ساسجونه د میش شوي کچالو په بستر کې ځای پرځای شوي او د ساس سره پوښ ​​شوي. پیاز په اختیاري ډول غوړ شوی او اضافه کیدی شي.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*