ایټالیا د خپلو ساحو له مخې ګیټرنومي

ایټالیا - ګیسټروونومي 1

دا ریښتیا دي چې ایټالیا د نه هیریدونکي ګرځندویو ځایونه لري ، خورا ښکلي منظرې لکه د املفي ساحل ، د فیشن پلازمینې لکه میلان سره ، تاریخي ودانۍ لکه روم کې د کولسیوم ، او ښارونه د هغه وخت په څیر هیر شوي چې موږ یې په جنوبي ایټالیا کې ګورو. مګر د ټولو ښکلاونو یادونه وشوه ، د ګاسټورومی دا د لیدنې لپاره د هیواد په وینا یو له خورا نامتو خوښیو څخه دی. په ایټالیا کې ، دا یو ترټولو خوندور دی ، او موږ یې د سیمې له نظره پیژنو.

د مثال په توګه ، په سیمه کې پیډمونټ موږ به خواړه او ترکیبونه ومومئ ځکه چې دا خوندور دي. د براسوټو البرولو دا یو ښه پخه شوی غوښه ده چې د چاکلیټ او کیریمل سره مل او macerated. دا خورا ورو پخلی کوي. د بګنا دا د انوکوز ، لہسن او غوړ ترکیب دی ، خورا ګرم ، د سبزیجاتو سپمولو لپاره مثالی. د هغې ذائقه د انوچیوس خورا شدید محصول دی. په نهایت کې ، په پیډمونټ کې فونډوټا یا فونډو پنیر ، د رګ او هګیو سره خوړل؛ او اګنولوټیس ، د کڅوړو پاستا پراساس د ایټالیا یو له اصلي خواړو څخه دی.

په استو ویلی کې موږ کولی شو د خوند خوند واخلو بیسټیکا والا والدوستانا، د غوړ شوي سور سور برخه. د هام او فونټینا پنیر سره یوځای او پوښل شوي ، قوي او خوندور. د کاربونیټ شوی دا د پیاز غوښې ترکیب دی ، د پیاز او یو څه ښه شراب سره مخلوط شوی. د ایوسټا سیمې پای ته رسولو لپاره ، پنیر یو عالي کڅوړه جوړوي ، چې فونټینا یو له خوند څخه بلل کیږي.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*