کاهوه ، د مصر کیف

چای او کافي د نړۍ په ټولو برخو کې مصرفیږي ، مګر په مصر کې ، لکه څنګه چې تمه کیده ، دودیز کافي نه مصرف کیږي ، مګر یو د خوشبو او خورا شدید ذائقې سره کارول کیږي. کهاوه په پیړیو کې پدې هیواد کې مصرفیږي او خورا ستونزمنه ده چې په پاتې نړۍ کې ومومئ پرته لدې چې تاسو دومره خوشحاله اوسئ چې نږدې موقعیت ولرئ چې د مصر دودیز محصولات وپلوري. که څه هم دا د کافي پاتې برخې څخه توپیر لري ، فکر مه کوئ چې چمتو کول یې ګران دي ، که تاسو غواړئ دا یې کړئ نو تاسو باید اوبه د خونې په تودوخې کې په ځګ یا عربي کافي برتن کې وساتئ. بیا کافي ، بوره او د الیچی تخمونه اضافه کړئ ، وخورئ او اور ته لاړشئ. هرڅومره ژر چې دا په جوش پیل شي ، له تودوخې څخه لرې کړئ ، د یخ اوبه وریځو ته واچوئ او آرام یې پریږدئ. فوم لرې کړئ او دا په یوه پیاله کې واچوئ او بیا یې کافي واچوئ. د ذائقه پټه الیچی ده چې د نړۍ هرچیرې ترلاسه کیږي ، ترې خوند واخلئ.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*