د وینزویلا ځانګړی خواړه

La د وینزویلا پخلی دا خورا پراخه او د اروپا ، کارابین او سیمه ایزو نفوذ څخه ډک دی. د اصلي معمولي سټیو څخه چې موږ لرو:

د تریپ سوپ: دا یو سوپ دی چې د درې ګیډي (کولمو او غوا معدې) سره جوړیږي د ریښو سبزیجاتو ، کباب او سیلوری ترکیب. ټریپ اکثرا د نیبو جوس یا املی کې سمندري وي. ځینې ​​وختونه د ویل هډوکي د ډیر خوند لپاره اضافه کیږي. دا عموما په شمالي مرکزي سیمو او لیلانو کې کارول کیږي.

ټوټې: په ډیری عام خوړو کې سلیسونه د پلیټ په څنګ کې ورکول کیږي له کوم ځای څخه چې د کیلې کڅوړې پخه شوي. دا ځینې وختونه "ریلینګ" ویل کیږي ، کوم چې د ریلینګ لپاره سلیګ دی.

تیکیو: د وینزویلا د کلاسیک پارټي خواړه ، دا د کاټو اندازې درملنه په ټول هیواد کې د څو ملګرو څخه په کور کې راټول شوي چې په کور کې د واده د کاکټیل ساعت لپاره راټول شوي. دا د ټوټې ټوټه ده چې د چپچینې سپینو پنیر څخه ډکه وي چې وخوري. په ښکاره ډول د وینزویلا ټول ریښتیني ګوندونه دې ته خدمت وکړي.

 

ټسټونز: دوی په وینزویلا کې د پټااکون په نوم هم پیژندل شوي او دوه ځله تلی شوي کښتونه دي! د اشتها کونکي یا خواړو په څیر خواړه خوړل د ډیری خواړو سره ، دا په ټول هیواد کې خورا عام دی. کیلې په هر اړخ کې د یوې دقیقې لپاره لږ ځړول کیږي ، بیا له پین ​​څخه لرې کولو لپاره لرې شوي کله چې دوی د دوهم ځل له ګرمې تیلو څخه راوباسي او د چپس په څیر خوند واخلي.

بیینمسبی: دا ډیسټریټ ، کوم چې په لفظي توګه وژباړل شي "د هغې خوند زما لپاره ښه دی" په وینزویلا کې د استعماري وخت راهیسې ښه پیژندل شوی. دا یو پرت شوی ، د الکول څښل شوي سپنج کیک دی چې د ناریل کریم سره ډک شوی او د مینیریو سره سر ته رسیدلی.

دولس دی لیچ: په ټوله امریکا کې موندل شوی. په وینزویلا کې نسخه د آریکویپ په نوم هم پیژندل کیږي او په عمده توګه د شمالي کورو په ښار کې تولیدیږي. تاسو کولی شئ د dulce de leche خالص ډول ومومئ یا د چاکلیټ سره نسخه. دا اساسا خواږه شیدې دي چې په احتیاط سره پخلی شوی تر هغه چې تاسو د کافي جام ترلاسه کړئ چې د کارمل په څیر یو څه خوندور وي. د چمتو کولو اسانه لار د څو ساعتونو لپاره د خواږه ککړ شوي شیدو پخلی کول دي.

کتیلو: فلین ته ورته ، دا د هګیو زردالو او شربت سره جوړ شوی. د نوم سره سره ، هیڅ پنیر شتون نلري. که څه هم محتاط اوسئ ، د وینزویلا څخه بهر نومیز د میوې پرځای د پنیر پلیټ ته اشاره کوي.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*