وینزویلا د ګاکامول په نامه خپل نسخه لري ګاساکاکا . دا نور د ایوکاډو ذائقه ده ، او دا د نیبو جوس پرځای د سرک سره جوړیږي ، او ډیری لہسن. دا اکثرا د کڅوړې کښت او یکا سره د غوړ کولو لپاره خدمت کیږي.
د ګاساساکا ډیری توپیرونه شتون لري: ځینې یې ټماټر لري ، ځینې یې تودې مرچ لري ، او ځینې یې د ایوکاډو پرځای شنه مرچ سره جوړیږي.
ځینې خلک دا د ساس په څیر غوره ګ toي ، اجزا یې سره ټوټې شوي او یوځای شوي ، پداسې حال کې چې نور یې خورا اسانه پورې ترکیب کوي. بې له شکه ، د د وینزویلا پخلی.
دا د توریلا چپس ، غوړ شوي کښت ، او په ځانګړي توګه د شربت غوښه او چرګ سره خدمت کیږي.
عنصرونه
av 2 ایوکوادوس
green 1 شنه مرچ
gar 3 د لہسن پوټکي
• 1/2 پیاله قند پیاز
vegetable د سبزیجاتو غوړ 1 ચમચી
gar table چمچو سرکې
• 1/4 پیالې کاپ شوې پارسا یا پلنټرو
taste د خوند لپاره مالګه او مرچ
• 1 وچ مرچ مرچ (اختیاري)
• 1/4 پیاله کاپ شوي روميه (اختیاري)
چمتووالی
ایوکاډوز او شنه مرچ جوړ کړئ او د کښت شوي پیاز سره په کڅوړه کې ځای ونیسئ. د لہسن او مرچ مرچ ټوټې کړئ او پیاز او ایوکوډو کې اضافه کړئ. د سبزیجاتو غوړ ، سرکه ، ټماټر او دټینی یا پارسلي اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
که چیرې یو کوچنی ګاساکا غوره شوی وي ، نو ټول اجزاو په بلینډر یا د خواړو پروسسر کې اضافه کړئ ، او پروسس تر نرم پورې.
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ