بورډو ، د شرابو او قلعو ترمینځ

سیاحت فرانسه

برډوز دا شاید په فرانسه کې د شراب ترټولو مشهور سیمه وي ، چې د ښه کیفیت فرانسوي شرابو نږدې دریمه برخه تولیدوي. او دوی دومره ښه دي چې تاسو د بورډیکس رتبې ته اړتیا نلرئ ترڅو د غوره غوره درجه درجه ورکړئ.

له دوی څخه ځینې نړیوال دي: مارګاکس ، یوکیم ، پټرس ، شیوال بلینک ، هاټ براین او نور ټول چې د خدای باچاس مینه والو ته خوښ دي څوک چې په بورډوکس کې د دې مشهور وینو له لارې د لیدلو سفرونو څخه خوند اخلي چیرې چې شاوخوا 7.000 med. med د مینځنۍ پیړۍ ما .ۍ شتون لري. .

بورډو ، د اکیتاین پلازمینه ، یو ښار دی چې د اتلانټیک ساحل ته نږدې ، په سویل - لویدیځ فرانسه کې دی ، چې د شرابو ساحه یې د ګیرونایډ شاوخوا ټوله څانګه پوښي.

د بورډو شراب د سیمې اصلي ښار ته د خپل نوم پور ورکوي. په هرصورت ، سیلانیان به پخپله ښار کې د انګورو باغونه ونه موندل که چیرې د دوی موندلو لپاره د بورډو حدونو ته لاړ نشي.

پدې توګه ، د بورډو شرابو سیمه د ښار شاوخوا شاوخوا د درې سیندونو (ګیرنید ، ګارون ، ډورډګن) سره د اروپا په ترټولو لوی بندر کې د ښار شاوخوا 60 مایلونه غزوي چې د شرابو لپاره مناسب چاپیریال رامینځته کوي.

پدې کې په بورډو کې ښه موسم دی؛ د لنډ ژمي سره نرم او د رطوبت لوړه درجه رطوبت د اتلانتیک بحر ته نږدې کې رامینځته شوی.

په سیمه کې د شرابو اصلي سرچینو په اړه ، دا باید پوه شي چې دا دوه زره کاله راهیسې کرل شوی. ډیری احتمال ، هغه تاکونه چې هلته وده کوي په 56 قبل مسیح کې د روميانو تر رارسیدو مخکې نیټې ته رسي.

مګر د نورو فرانسوي شراب ساحو برعکس ، بورډو شراب د سوداګرو لخوا رامینځته شوي. د فرانسې په نورو برخو کې ، شراب د راهبانو په واک کې و.

د دوهم زریزې په پیل کې ، د بورډوکس سیمه د انګلیسي تسلط لاندې وه چیرې چې سلګونه کښتۍ "کلریټ" بیرل سره بار شوي ، انګلستان ته روان و. "کلریټ" یو سپک سور شراب و چې انګلیسي یې خوښوي.

په 14 پیړۍ کې ، د شرابو نیمایي تولید په انګلستان کې په عمده توګه په کښتیو کې استول شوي و. د 17 پیړۍ او 18 پیړۍ په جریان کې ، د انګلینډ ، هالینډ او جرمني څخه سوداګرو د بورډو په سیمه کې تولید شوي ډیری شرابونه کنټرول کړل.

په 1855 کې ، دې سوداګرو د بورډرو غوره شرابونو توپیر کولو لپاره طبقه بندي رامینځته کړی. ډلبندۍ لاهم شتون لري او د ګرانډ کروس کلاس (لوی وده) په نوم پیژندل کیږي.

د دوهم نړیوال جنګ په پای کې ، بیرون ډی روتشیلډ لومړنی شراب جوړونکی و چې د ټولو شراب جوړونکو په وړاندې یې خپل شراب څښل. اوس ، برانڈونه لکه مټون کیډټ او ملسن ډیر مشهور کیږي.


د مقالې مینځپانګه زموږ د اصولو سره سمون لري ایډیټیک اخلاق. د غلطۍ راپور ورکولو لپاره کلیک وکړئ دلته.

لومړی د تبصره کولو لپاره وئ

خپله نظر پرېږدئ

ستاسو د بریښنا لیک پته به خپره نه شي.

*

*