Fort Kochi: pôr do sol, especiarias e charme colonial no sul da Índia

Pepper House, em Fort Kochi

Estado de Kerala, sul da Índia, é conhecida por suas instalações como Tierra de Dios. O motivo não é outro senão seus encantos naturais, incluindo a presença do maior sistema pantanoso do mundo, famoso pela presença dos chamados remansos. No entanto, antes de mergulhar em tal cenário paradisíaco, é melhor fazer uma pausa e refugiar-se em Fort Kochi, uma cidade aberta ao mar e assombrada por especiarias, exotismo e culturas diversas que passaram por suas ruas nos últimos seiscentos anos.

Fort Kochi: aromas de história, coco e especiarias

Catedral do Forte Kochi

Chegamos à estação de trem de Ernakulam um dia de fevereiro. Nas últimas horas de viagem, o verde do mar de palmeiras que inunda o sul do estado de Kerala foi cada vez mais intenso, o coco uma recorrência de qualquer barraca ou comerciante (inclusive os que estavam no trem), e os calor mais sufocante.

A cidade de Ernakulam Situa-se na costa oeste da Índia e está repleta de agitação, palmeiras e restaurantes que servem biryanis ricos e molhos de folha de bananeira (shadya, uma das iguarias de Kerala). Ernakulam se destaca por seus pequenos templos coloridos ou por seus enormes centros comerciais voltados para a eletrônica, mas será seu dinamismo que em algum momento o levará a pegar um dos pitorescos ônibus da cidade e seguir em direção ao mar.

E é que Ernakulam supõe o limiar para a península de Kochi onde fica o Forte Kochi, o primeiro lugar alcançado pelos conquistadores portugueses liderados por Alfonso de Alburquerque em 1503. Após sua chegada à primeira ponta costeira da Índia, o conquistador ajudou o Rajah de Kochi a lutar contra as etnias inimigas e, em troca, isso permitiu-lhe construir a fortificação que daria nome ao atual enclave.

Durante os séculos seguintes, a influência católica e europeia tomou conta das ruas desta cidade espalhada em uma península famosa por sua pesca, artesanato e especiarias que se tornaram o primeiro interesse econômico do Kerala colonial até, no final do século XNUMX, o Raj O inglês estabeleceu sua influência nesta área, fornecendo a cereja sociocultural que define hoje para a cidade mais cosmopolita do estado de Kerala.

Visite até as redes mais bonitas do mundo

Durante nosso visita ao forte Kochi nós passamos Wellington Island, onde as atrações turísticas são escassas, e finalmente chegamos à parte mais oriental da península, a área conhecida como Forte Kochi. Neste bairro, hindus, europeus e judeus compartilham uma cidade perfeitamente segmentada, aberta ao turista e decorada com um toque artístico em cada uma de suas ruas.

Quanto à acomodação, ficamos no The Union Home Stay, casa de hóspedes altamente recomendado localizado na Burgar Street, no coração de Fort Kochi. O ambiente nesta parte da cidade é descontraído, os antiquários tornam-se a principal atração e o famoso Kashi Arts Café serve bolos de coco baratos depois de uma galeria de arte. Além disso, nesta área encontramos a famosa Catedral de Santa Cruz, construído no final do século XNUMX, ou o mais antigo Igreja de São Francisco, erguido pelos portugueses em 1502. Dois exemplos do poderoso valor histórico deste local na Índia em que prevalecem as antigas residências dos holandeses espalhadas pelos seus contornos. Lugares que evocam ecos coloniais que hoje são galerias de arte ou centros sociais sedutores espalhados entre jardins tropicais e arquitetura europeia.

Pelas ruas desta península-ilha se respira tranquilidade, o turista se mistura com o meio ambiente e a possibilidade de deixar o Forte Kochi para trás e desviar para o leste de Kochi, o próprio centro urbano, torna-se uma boa ideia se buscarmos igrejas coloridas, verdureiros em cujos fundos preparam sucos de frutas ou algumas barracas de rua onde devorar um delicioso kebap custa apenas 80 centavos. Na verdade, a minha recomendação pessoal é que se misture com o meio ambiente e se deixe levar pela fusão que inunda estas ruas em que conviveram tantas culturas durante séculos.

Kochi também inclui um bairro judeu, onde encontramos de mercados de especiarias (como o famoso Kochi International Pepper Exchange), palácios suntuosos como o Mattancherry Palace, com seus afrescos de Vishnu e decorações holandesas, um exemplo de ecletismo colonial contido em um edifício.

Depois de caminhar pelas ruas do Forte Kochi, perceberemos o encanto de uma ilha que gira em torno de um calçadão e, especificamente, a principal atração do lugar: suas famosas redes chinesas (ou Cheena vala) trazidas, segundo a lenda, pelo explorador chinês Zheng He durante os anos após a chegada de Vasco de Gama.

Ao entardecer, empoleirar-se junto a estas redes e contemplar os pescadores resgatando os presentes do mar (alguns vão até te dar parte da sua pesca para que te prepares um caldo marítimo) torna-se um verdadeiro deleite, no motor de um lugar em Índia onde a história resulta em uma atmosfera cosmopolita, perto. Único.


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