Feijoada

A gastronomia brasileira é muito variada, em termos de frutos do mar e várias leguminosas, mas existe uma comida chamada Feijoada, que quem visitou qualquer destino em Brasil você nunca deve perder um de seus alimentos mais saborosos.

La Feijoada É um prato típico da culinária brasileira, já que as leguminosas predominam em sua culinária. Praticamente denominado "prato nacional" (o alimento mais representativo de um país), o Feijoada Também foi consumido no norte de Portugal, seus principais ingredientes são os feijões - que podem ser pretos em Brasil e branco ou vermelho em Portugal- e a carne de porco, geralmente preparada na salga, processo em que a carne é desidratada, o sabor é reforçado e é salgada; daí o nome "salga".

La Feijoada Geralmente é acompanhado de arroz e laranja e em Brasil, o principal ingrediente externo é Farofa, uma espécie de farinha de mandioca.

Quanto à história do Feijoada, Os brasileiros costumam consumi-lo às quartas-feiras e sábados, quando os restaurantes, por tradição, o oferecem em seus cardápios e as famílias o preparam em encontros sociais. Por ser um prato de baixo custo, o Feijoada é consumido em classes sociais de todos os tipos, sejam elas baixas, médias ou altas.

Logicamente, esta comida tem a sua origem e está com os portugueses, e também nos africanos, embora definitivamente, ao longo dos anos, o samba, a caipirinha e a feijoada sejam os representantes mais fiéis da história da Brasil.


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