Tradição cultural e arquitetônica de Popayán

A América Latina tem destinos maravilhosos e Colômbia concentra alguns dos melhores. Por exemplo, Popayán, uma das cidades mais antigas e mais bem preservadas da América colonial. Possui um legado arquitetônico e cultural muito importante.

O caso histórico de Popayán irá surpreendê-lo, mas também é uma cidade com uma gastronomia excelente, variada e saborosa, pelo que podemos dizer que uma vez visitada lhe deixará as melhores recordações. Hoje em Absolut Viajes, a rica tradição cultural e arquitetônica de Popayán ...

Popayán

Esta cidade colombiana é no departamento de cauca, entre a Cordilheira Ocidental e Central, no oeste do país. É uma zona muito sísmica e a cidade já sofreu muitos terremotos, por isso há um trabalho permanente de conservação de seu grande legado de edificações.

O Rio Cauca o atravessa e goza de uma clima bastante temperado embora, hoje, como muitas outras partes do mundo afetadas pela mudança climática, tenha ocasionais dias sufocantes de verão.

A história de Popayán não começa com a colônia, é claro. Tem uma história pré-hispânica o que ele legou construções piramidais, estradas e tumbas. Os espanhóis fundaram Popayán em janeiro de 1537, em busca de El Dorado. Foi feito por Adelantado Belalcázar, o mesmo que fundou Quito e Santiago de Cali em busca de riquezas.

A partir de então a cidade, embora mantivesse o nome indígena, seria transformada em uma cidade tipicamente colonial que obedecia aos parâmetros administrativos espanhóis. Em seguida, tinha oficiais de justiça, conselhos, prefeitos, uma igreja ...

Embora os espanhóis trouxessem sementes e gado para essas terras, a verdade é que logo tudo girava em torno do ouro e sua exploração. Assim, Popayán se tornou um dos cidades mais importantes e mais ricas do Vice-Reino de Nova Granada. O ouro e o comércio de escravos eram as chaves da riqueza da cidade.

A certa altura, Popayán competiu com outras cidades coloniais importantes, como Cartagena ou Bogotá. A riqueza das famílias locais levou à construção de verdadeiras mansões e também ao investimento em arte religiosa de todos os tipos. Tudo isso constitui o tesouro cultural e arquitetônico de hoje.

Popayán, a cidade branca

É assim que se conhece, Popayán, cidade branca. A verdade é que conseguiu manter, apesar do tempo, convulsões políticas e terremotos, muitos de seus antigos edifícios. Seu capacete histórico É lindo: tem casarões, ruas de paralelepípedos, pátios com flores, templos sóbrios e tudo. pintado de branco como a neve Quase o torna imaculado. Um ótimo exemplo do estilo colonial americano.

Popayán são apenas três horas de Cali vai de carro e é, portanto, um dos destinos turísticos mais populares. Comecemos pelo princípio: o seu centro histórico, ideal para explorar a pé para que possa apreciar a bela arquitetura dos séculos XNUMX, XNUMX e XNUMX. Aqui esta ele Caldas Park, o coração da cidade da qual cresceu. É em seu entorno que estão os belos edifícios coloniais ...

Do século XNUMX é a bela Torre do Relógio, também conhecido como «o nariz de Popayán». O relógio é feito de bronze e é uma peça trazida exclusivamente de Londres. Existe também o Ponte Humilladero, de onde a vista da cidade é grande, que ao mesmo tempo conecta o centro com os subúrbios do norte. Tem 240 metros de extensão e marca a entrada original da cidade.

Foi construído em meados do século XIX e hoje é um ícone, a poucos passos da praça principal. Está próximo de Ponte da Custódia, uma bela ponte de pedra que foi construída em 1713 para permitir aos padres atravessar o rio Molino.

Caminhando você verá muitos cafés, lojas e restaurantes e, claro, templos religiosos. O Igreja de São Francisco É o maior templo colonial e é realmente lindo. Você pode fazer o passeio com um guia, para saber mais sobre o prédio. Após um terremoto ocorrido em 1983, o ossário se quebrou e revelou seis corpos mumificados. Hoje só faltam dois e nem sempre podem ser vistos, mas com o passeio você pode ter sorte. Ao virar da esquina, há outra igreja e, portanto, você verá muitas mais.

Por exemplo, a igreja mais antiga da cidade data de 1546 e é conhecida como La Ermita. Fica entre El Morro e o centro da cidade e não é o mais bonito de todos, mas tem boas vistas dos telhados coloniais alaranjados e belos afrescos antigos.

Claro, uma cidade centenária tem museus. O Museu Guillermo Valencia Funciona em um elegante casarão do século XVIII e possui pinturas, móveis e fotografias antigas que pertenceram ao seu proprietário, um poeta local.

Outro museu é o Mosquera House Museum, também em um casarão do século XNUMX que foi residência do general Tomas Cipriano de Mosquera, presidente da Colômbia quatro vezes durante o século XNUMX. E dizem que na parede tem uma urna com o coração ...

El Museu Arquidiocesano de Arte Sacra Inclui pinturas, estátuas, talheres, altares e arte religiosa variada, todos do século XNUMX ao XNUMX. Existe também o Museu de História Natural, no campo da universidade, o melhor museu do gênero na Colômbia.

A verdade é que Popayán é uma cidade para explorar a pé, sem pressa e com mil pausas. Os seus passos irão levá-lo daqui para lá, entre casarões, pátios com mil flores, fachadas brancas e restaurantes de onde emergem aromas incríveis. Assim, dando a volta, chegará ao ponto panorâmico da cidade onde a estátua de seu fundador, Sebastián de Belalcázar, está oportunamente colocada no topo de uma antiga pirâmide, a de O Morro de Tulcán.

Se você tiver um dia ensolarado e claro, poderá ver além do centro histórico de Popayán e apreciar as belas montanhas que o envolvem. Subir aqui leva um fôlego e meio, mas você não pode sair sem ver tudo deste ponto de vista alto.

Como falamos no início, a cidade também oferece uma das melhores gastronomias da Colômbia então você não pode sair sem experimentar seus pratos. O prato local mais popular é Bandeja paisa, com arroz, ovos fritos, porco dourado, banana e abacate. Uma delicia! E claro, os clássicos arepas eles também não faltam.

Um bom lugar para comer é La Fresca, uma lojinha que fica a poucos metros da praça principal e é uma das mais antigas e conhecidas. Não diz muito à primeira vista, mas as empanaditas pipian são uma delícia (recheadas com batatas ao molho apimentado de amendoim).

Escapadelas de Popayán

Se a sua intenção é ficar mais de um dia em Popayán, então existem algumas visitas que você pode fazer. Por exemplo, você pode abordar San Agustín e conheça seu sítio pré-colombiano que é protegido pelo UNESCO.

Existe também o Parque Nacional Puro, a maior da região. Tem um vulcão com o topo eternamente nevado, dá o nome ao parque, e se gosta de escaladas ou caminhadas este é o melhor destino. Caso contrário, você também pode ir de ônibus em uma estrada de terra, mas desfrutando de uma vista maravilhosa, com fontes termais, neblina e cachoeiras. E com sorte, você verá um condor dos Andes.

Uma hora de Popayán é Silvia, uma pequena cidade montanhosa muito famoso porque toda semana há um mercado indígena. O compromisso é às terças-feiras. Nesse dia chega o povo guambiano das aldeias e reserva-se para vender e comprar produtos. Você também pode se inscrever em uma pequena viagem de jipe ​​às mesmas aldeias, para conhecê-las ou almoçar em uma fazenda.

Você gosta de fontes termais? Então você pode ir para Termas Coconuco, a um passo de Popayán. Tem duas piscinas diferentes, água fervente e água morna, e se você tem escalado o Purace, este pode ser o melhor final para seu corpo e mente.