As delícias da região do Pacífico colombiano

doce de coco

Se se trata de delícias e sabores ricos da gastronomia colombiana do Pacífico, Buenaventura, Guapí e Tumaco constituem a excelente trilogia gastronômica, compartilhando muitas preparações, é claro, com um toque distinto de cada cidade pelo extraordinário uso do leite de coco. .

• BUENAVENTURA:
• Bebidas: Abacate Fresco.
• Pratos: Caçarola de marisco, peixe com Chocoano lulo, peixe em conserva, pargo frito ao molho de mostarda.
• Sobremesas: Cocadas, chancacas.

• TUMACO:
• Bebidas: Graviola Fresca.
• Sopas: Creme de Cabeças de Camarão, Pusandão de Carne da Serra, Sopa de Lentilha com Peixe Defumado
• Pratos: Pusandão com bagre, pargo ou corvina, arroz com lula na tinta, lula recheada, caçarola de frutos do mar.

• GUAPÍ:
• Bebidas: Suco Naidí, Socoromo ou Milpezo, Tamales de Peixe.
• Sopas: caldo de gazapo, quebrao, caldo de amêijoa, caldo de caranguejo.
• Pratos: carapaça de caranguejo, arroz atollado com caranguejos ou amêijoas, tartaruga na carapaça.
• Sobremesas: Cabellito de papaya biche.


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  1.   nidia zuleyma ardila dito

    A gastronomia do Pacífico colombiano não está apenas em Tumaco, Buenaventura e Guapi, mas também em mais dois municípios do Pacífico como Lopez de Micay e Timbiqui com muitas surpresas em seus deliciosos pratos típicos, sua beleza cultural e suas belas paisagens.

  2.   evelin dito

    pa o que mas a comida do pacific é uma delícia
    Eu gostaria de voltar para experimentar aquela comida deliciosa

  3.   marina dito

    Quero saber como é preparado o pamonha de peixe obrigado

  4.   linda verônica dito

    Olá buenaventura

  5.   Paola Sanches dito

    que página de merda que ascccccccccccccccccccooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
    hahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha

  6.   mireya lopez dito

    Bem, beeeeeeeeee olha cara, eu sou de Cali e gosto de tudo da costa do Pacífico, porque eu sou prateada e tenho o conforto, garoto, todas as férias em Cartagena e aquelas cocadas que eles fazem são uma delícia mas alguns trazem o cheiro de cachorro morto e com pelo de rato e cheira a fishooooooooooooooooooooo gassssssssssssssssssss

  7.   Restaurante Wills Delícias dito

    Em Cali você encontrará o sabor do Pacífico Colômbia no restaurante Las Delicias de Will's Aventura Plaza Shopping Center 2º andar
    3161098

  8.   Restaurante Wills Delícias dito

    No restaurante Las Delicias de Will você incorporará o sabor incomparável do Shopping Center Colombiano Pacific Aventura Plaza, 2º andar Cali 3161098

  9.   Couro Edinson dito

    Bem, alguma coisa começou mas falhou, a comida do Corredor do Pacífico é muito variada e deliciosa; Cada região tem sua singularidade, mas acredite que tudo é super rico.