A manga é uma fruta tropical que pode ser encontrada em toda a Colômbia. É utilizado tanto para cozinhar, como sobremesa ou para preparar bebidas.
Um dos mais tradicionais do Mango Smoothie, uma bebida fácil de preparar e muito saudável. A melhor forma de prepará-lo é usando apenas frutas naturais, alguns cubos de gelo, leite em pó e algumas colheres de açúcar. Depois tem que levar os ingredientes ao liquidificador e em poucos segundos obterá uma bebida saborosa, de sabor intenso e doce.
Também existe outra forma de fazer o smoothie de manga, embora seja mais artificial. Neste caso, deve-se misturar o suco de manga com o gelo do liquidificador e adicionar o açúcar.
Em ambos os casos, quando o smoothie estiver pronto no ponto certo, você pode adicionar alguns pedaços da fruta para realçar o sabor. E se você não quiser fazer esse trabalho, pode parar em um dos bares ou restaurantes do país porque o cardápio provavelmente inclui esta bebida refrescante e uma das grandes referências da Colômbia