Nem tudo é rum em Cuba. Pode tomar outras bebidas típicas da ilha, umas com álcool e outras sem álcool. Por exemplo, se você está deitado ao sol nas famosas praias de Varadero, pode pedir um coquetel refrescante, doce e saboroso: o gaurapo. O Gaurapo É o caldo da cana-de-açúcar, portanto os diabéticos devem se abster, pois contém muito açúcar. Calorias também, mas estamos de férias. Os cubanos consomem frio, com gelo derretido, e é vendido em barracas conhecidas como guarapera.
Existem guaraperas por toda Cuba e nelas você verá o engenhos de açúcar, as máquinas que atualmente servem para extrair o caldo da cana: rolos de metal com sulcos que giram e por onde a cana passa e é espremida. O Guarapo está profundamente enraizado na cultura popular cubana e pelas suas características não é engarrafado, por isso é sempre consumido fresco, espremido na hora. Se você quiser, pode adicionar um pouco de rum, é claro.
Estou interessado em comprar um ou dois guarepera. Eu iria a Santiago de Cuba para comprá-lo. Quero saber o preço e as facilidades de embarque Saudações + obrigado Dennis Rusell