A Irlanda faz vinhos? Existem vinhos irlandeses? A Irlanda faz boas cervejas e uísques, mas ... isso faz vinhos? Boa pergunta. Até recentemente, era muito difícil encontrar um vinha na Irlanda e o pouco que havia concentrava-se em vinhas muito, muito pequenas, quase pessoais. Mas, já há algum tempo, a Comissão Europeia colocou oficialmente a Ilha Esmeralda na lista de Produtores de vinho europeus.
A tendência irlandesa de produzir vinho é nova, é verdade, é mais uma tendência do que uma realidade concreta, mas se estiver interessado em vinho irlandês pode visitar uma das novas vinhas. Estes estão principalmente concentrados na área ao redor Cork, no canto sudoeste do país. Um dos primeiros é o do Castelo Bunratty. A garagem foi remodelada em 1979 e o vinho Bunratty Mead, um vinho doce, é feito aqui. Por outro lado, há também o vinhedo Blackwater Valley, em Mallow. São 5 hectares de vinhedos, nada mais. Também em Mallow fica o vinhedo Longueville House, mas sua produção mal dá para abastecer seu próprio restaurante. Finalmente, em Kinsale você encontra o vinhedo Thomas Walk.
Como você pode ver, não existem muitos vinhedos na Irlanda. Isso está apenas começando nessas terras, mas quem sabe, talvez em algumas décadas os vinhos irlandeses sejam algo marcante.
Fonte: via Introdução ao vinho
Foto 1: via Jane ville
Foto2: via Tripadvisor