Chamado petiscos São uma espécie de aperitivo, digamos tapas portugueses, muito consumidos não só em Lisboa mas em praticamente todo o país.
Petiscos não deve ser confundido com Fora que são pastéis saborosos mais uma competição por confeitarias e não tanto por bares ou restaurantes.
A hora preferida dos portugueses para o aperitivo é geralmente ao fim da tarde, numa taberna simples com um vinho e um petisco.
Existe uma grande variedade de petiscos à sua escolha, alguns dos mais típicos que se costumam encontrar nos bares são os azeitonas geralmente dos pretos, lulas fritas y amêijoas especialmente nas áreas costeiras, figo com presunto o melão com presunto, alguns tipos de queijos portugueses, salada de feijão branco e, claro, um dos principais pratos do país, o bacalao, que pode ser servido como petisco de várias formas, por exemplo bacalhau dourado, croquetes de bacalhau ou bolinhos fritos ou grão de bico e salada de bacalhau, entre outros.
Uma nota importante para terminar. Esses aperitivos são frequentemente servidos em restaurantes enquanto estão
espere pela comida. Eles não são escolhidos, mas provavelmente já estarão na mesa quando nos sentarmos nela e se forem consumidos serão pagos.
Fotografia via Ar fresco