Noruega É aquele país do Norte da Europa, com território dentro do Círculo Polar Ártico onde você encontrará paisagens virgens e natureza acidentada. Esta beleza natural e o seu elevado padrão de vida são duas das características do país, que também se distingue por saber se divertir de forma cívica, e mais silenciosa e contida do que noutros pontos da Europa.
Não se deixe enganar… quando as longas noites de inverno acabam e chega o verão, o país sai às ruas sempre que pode para compartilhar e se divertir.
Festivais religiosos
A Noruega é um país católico reconhecido e muitos de seus festivais estão relacionados a esta religião.
- Um dos grandes dias, ou melhor, das noites curtas é o Sankthansafeten o Jonsok o que significa que o despertar de John é celebrado na Noruega em 23 de junho, e está relacionado ao festival pagão do solstício de verão que ocorre em 21 de junho. Nesta noite, como em outros países, os noruegueses se reúnem com a família e amigos para jantar juntos e acender uma fogueira, quase sempre nas margens de praias, lagos e rios.
- São Olavo, rei e mártir, foi quem trouxe o cristianismo ao país e morreu na batalha em 29 de julho. Este santo, que também é conhecido como ou Olav the Fat, tem seu próprio caminho de peregrinação a Nidaros, uma rede de rotas de mais de 5.000 quilômetros, dos quais mais de 2.000 estão na Noruega e constituem toda uma rede de caminhadas ideal para conhecer país.
- Dia de Santo Estêvão, 26 de dezembro, o dia do primeiro mártir do cristianismo é celebrado na Noruega mais do que em 25 de dezembro.
Natal
Se existe uma imagem do Natal no nosso imaginário coletivo, a Noruega preenche-a perfeitamente, as casas de madeira e as paisagens nevadas acompanham a cenografia. Não é apenas uma época do ano, mas desde o início de dezembro todas as famílias, amigos e vários grupos fazem questão de nos lembrar que as festividades repletas de rituais se aproximam. Há uma canção de Natal norueguesa que diz que o Natal dura até a Páscoa, mas isso é um exagero.
O Natal, que se diz julho em norueguês, na verdade tem origens pagãs, antes da cristianização, e eles costumavam sacrificar animais e beber cerveja. O ritual de iniciação do Natal começa com o cozimento dos biscoitos, pelo menos sete tipos diferentes, e a compra de presentes de Natal.
Em dezembro há uma variedade de shows em igrejas e salas de concerto de todo o país, e a celebração de Santa Lúcia em 13 de dezembro é um momento muito especial para as crianças nas escolas e jardins de infância.
O dia mais importante é a véspera de Natal, quando a maioria dos noruegueses se reúne para um grande jantar em família. O jantar tradicional consiste em ribbe, costela de porco ou pinnekjøtt, costela de cordeiro ou bacalhau, dependendo da área. Mas o mais importante da noite é quando Julenisse, ou Papai Noel, aparece, distribuindo presentes.
Dia da Constituição ou Dia Nacional
17 de maio é o Dia da Constituição ou Dia Nacional, comemorando a assinatura da Carta Magna de 1814, que significava a libertação do domínio dinamarquês, que durou 400 anos.
É uma festa de rua com grandes desfiles, mas não militares, mas de bandas infantis, juvenis e musicais. Muita bandeira e muito barulho neste dia onde as pessoas vestem seus BunadsTrajes regionais tradicionais, masculinos e femininos da Noruega. São muitos e de acordo com suas cores e estilos indicam seu local de origem.
Como em qualquer festa que se preze, também há tradição culinária, os adultos começam o dia com o café da manhã Arenque y Akevitt, e no almoço pratos tradicionais como salmão defumado, mingaus de coalhada e charcutaria salgada e seca ou defumada.
Feriados de Sami, Dia Nacional de Sami
Os Sami celebram seu dia nacional em 6 de fevereiro, quando ocorreu o primeiro congresso Sami, em 1917. Durante esta festa, diferentes eventos são organizados dependendo da área: corridas de renas, campeonatos de lançamento de manganas, mercado, ofertas gastronômicas e muito mais.
Durante A Páscoa foi a época em que os trenós de renas Sami chegaram às cidades de karasjok y Kautokeino para comemorar o fim do inverno. Era também hora de celebrar casamentos. O Grande Prêmio de Sami e a corrida anual de renas são dois dos eventos mais esperados, além de shows, apresentações teatrais e exposições.
O festival Sami riddu riddu é organizado todo julho e ocorre em Kåfjord, Troms. Possui uma programação completa de música, cinema e arte de todo o mundo.
Outros festivais
Sem dúvida, uma das razões para ir à Noruega é ver um Luzes do Norte, este fenômeno de cor e magia reúne centenas de pessoas no Festival de Tromsø. Durante os meses de janeiro e fevereiro, quando as temperaturas caem para mais de 0 graus e as auroras boreais são esperadas, a música clássica, o jazz ou a música moderna tomam conta dos auditórios desta cidade em fiordes noruegueses.
O festival North Cape acontece em meados de junho, com diferentes amostras da cultura, música, arte e danças locais.
Em Oslo, são organizados os dois maiores festivais: o Norwegian Word, voltado para artistas de qualidade da época de ouro do rock e do pop, adequado apenas para nostálgicos, e o festival Øya com um perfil mais jovem e aventureiro, com ênfase especial em indie, hip hop e música eletrônica.
E voltando ao tema da gastronomia que sempre acompanha os festivais na Noruega, festival Rakfisk em Fagernes, o raksfisk é peixe curado em salmoura por dois ou três meses é um evento que você não deve perder se estiver na área.