Portugal não pode ser o primeiro país em que pensa quando procura novos vinhos. No entanto, a produção de vinho portuguesa remonta ao início do século XVIII.
Quase todos os apreciadores de vinho sabem que os melhores vinhos produzidos em Portugal vêm da ilha da Madeira. A verdade é que Portugal tem várias regiões vinícolas diferentes, cada uma delas produzindo e utilizando as suas diferentes castas.
Muitos tipos de vinhos vêm de Portugal, embora nem todos sejam bem conhecidos noutras partes do mundo. A Europa, especialmente a Inglaterra, conhece a maioria das melhores exportações de Portugal, mas elas ainda não ganharam a mesma popularidade nos Estados Unidos.
Vinho alentejano
A região do Alentejo está localizada no sul de Portugal. Os vinhos produzidos a partir das uvas do Alentejo são frutados, brancos suaves com uma acidez característica. Este é um dos vinhos preferidos para consumo em Portugal.
Vinho da Bairrada
A regiao demarcada da Bairrada produz vinhos brancos e tintos, mas o vinho mais popular nesta região é um espumante branco, bastante comum nos restaurantes portugueses.
Vinho Coral
Perto de Lisboa, as uvas para vinho são cultivadas em solos arenosos que hoje são escassos devido à expansão da cidade. O Vino de Colares é produzido nas variedades tintas e brancas e possui um sabor frutado característico.
Vinho do Dao
A regiao demarcada do Dao está situada no norte de Portugal e produz vinhos muito originais a partir de várias castas portuguesas. Estes são amplamente considerados os melhores vinhos de mesa produzidos em Portugal.
Vinho Moscatel
O Moscatel é uma das mais antigas castas de vinho português. É um vinho fortificado que é apreciado há centenas de anos.
Vinho do Porto
Os vinhos do Porto são vinhos fortificados que podem ser apreciados nas variedades tintas ou brancas. Este é um dos tipos de vinhos que têm dado a conhecer e amado o vinho português em todo o mundo.
Vinho verde
O Vinho Verde é produzido no noroeste de Portugal e não passa por qualquer fase de envelhecimento. É o segundo vinho português exportado, logo a seguir ao porto.