Suécia, No norte da Europa, talvez seja mais conhecido por sua história viking. Hoje é um país muito preocupado com a saúde. Além de uma alimentação saudável, os suecos também estão atentos ao que bebem, que costumam tomar bebidas tradicionais em feriados como Natal (julho), Páscoa (Páscoa) e no meio do verão. Entre os mais populares temos:
glogg
É uma das bebidas mais famosas da Suécia. É um vinho quente com especiarias que se serve quente durante o Natal e a festa de Santa Lúcia. Servido tradicionalmente com amêndoas e passas raspadas no fundo. As receitas variam de família para família e, em algum momento, é tornado sem álcool para as crianças beberem. O Glogg pode ser feito do zero ou comprado em garrafas e tem links para o folclore nórdico antigo.
Julmust / Påskmust
Julmust é uma bebida tradicionalmente servida por volta do Natal que foi criada em 1910. É um tipo de refrigerante sem álcool com vários temperos adicionados e só está disponível para compra no Natal. Durante a Páscoa, Påskmust disponível. Påskmust é o equivalente a Julmust, mas está disponível apenas durante a Páscoa. Ambas as bebidas são apreciadas por crianças e adultos.
Sidra
A cidra é uma bebida alcoólica muito popular servida na Suécia, feita com a fermentação de maçãs. Tradicionalmente servido com gás, às vezes é servido quente com temperos adicionados durante o inverno. É uma bebida tradicional que é servida em muitas ocasiões como festas de aniversário, festas e durante o verão.
filmjölk
É leite fermentado, que é um gosto adquirido por muitos, mas é muito popular na Suécia para o café da manhã e outras refeições. Geralmente é comido com cereais ou comido como fruta ou iogurte com mel. Esta bebida é rica em cálcio e proteínas.
Saft
É uma bebida tradicional sueca feita com uma mistura de xarope saft e água. É semelhante a um suco diluído com muito menos açúcar e é apreciado por muitas crianças e adultos. Alguns suecos fazem seu próprio Saft com frutas frescas e bagas, mas é mais comumente comprado nas lojas. Algumas variedades populares são Fladder (sabugueiro), Lingon (lingonberry) e Saft Hallon (framboesa).