Um brinde sueco

Em nenhum lugar tanto quanto na mesa de jantar está o Formalidade sueca, especialmente na torrada. Nunca toque na xícara primeiro; você deve esperar até que um dos anfitriões, geralmente o homem, levante o copo para todos. Não beba. Todos devem responder ao "skål" pronunciado (que significa "feliz" e é pronunciado skol) com um "skål" coletivo. Então todos vocês inclinam seus óculos para o anfitrião e a anfitriã. O contato visual prolongado é imperativo antes, durante e depois do gole medido para apreciar o licor. Não esvazie o copo. A refeição começou.

A partir daqui ou durante o jantar, conversar ainda terá um papel, mas o procedimento é individualizado e pessoal. Os convidados conversam entre si. Você é livre para brindar com qualquer pessoa, exceto a anfitriã. Ela pode brindar com quem ela quiser. É um seguro para evitar que a dona de casa fique bêbada. Claro, é tentador para todos brindá-la como um agradecimento.

As raízes dessa tradição relacionada ao álcool podem ser encontradas com os vikings. Eles sempre viveram em perigo e ninguém era confiável. A regra era brindar um "amigo" olhando diretamente nos olhos um do outro e com um braço atrás das costas para evitar um corte rápido na garganta. Hoje você pode comprar vinho e destilados apenas em locais do governo, chamados Systembolagett. O cuidado faz parte da natureza sueca, e os rituais do álcool provam isso.

Voltando à mesa, a maioria das regras será um tanto familiar para você, elas são simplesmente praticadas de uma forma mais acentuada. Nós os deixamos com seus anfitriões suecos agora. Você certamente encontrará seu caminho daqui em diante. Como estrangeiro, você tem certa liberdade de ação no estrito respeito aos costumes. Mas faça o que fizer, não pegue a garrafa quando sair. Depois dessa transgressão, certamente não há reparação possível.


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