É difícil se referir a um tipo de comida tradicional suíça, já que sua cultura culinária é composta por três regiões distintas: italiana, alemã e francesa. No entanto, existem produtos de qualidade razoavelmente que você pode encontrar e saborear.
Entre queijos e chocolates
Eu apresento a você o fondue de queijo, que consiste em queijo derretido com pedaços de pão. Os pedaços de pão devem ser mergulhados no queijo e servidos no conhecido caquelon, que é uma panela de cerâmica, algo que com certeza ficará delicioso.
Agora que se você está procurando algo mais sofisticado, você deve tentar o macarrão alpino, que é um gratinado de batata, com macarrão, queijos, cebolas e natas, acompanhado por uma deliciosa guarnição de maçãs peneiradas, o seu paladar certamente ficará grato.
E o que dizer do Chocolate suíço, algo típico e delicioso desta zona. Teve a sua chegada aproximadamente no século XVII, e mesmo o primeiro chocolate de leite a ser preparado foi neste país, pelo que pode encontrá-los numa grande variedade e com uma qualidade ímpar. Agora que também pode desfrutar da sua carne, leite e diferentes tipos de peixes, desde que são de muito boa qualidade, sim, acompanhados de um bom vinho como o Valois.