Os Feijões são um dos produtos típicos de Venezuela Por serem cultivados e também produzidos para exportação, esses ingredientes são usados há séculos na gastronomia venezuelana não só para preparar receitas para o jantar ou almoço, mas também para que o feijão esteja incluso no café da manhã, desta vez lhe daremos um receita típica da venezuela Estes são os feijões de louro, que são cozidos como se estivessem estufados.
Os ingredientes de que precisamos para preparar esta receita típica de Venezuela são os seguintes, 500 grs. de feijão louro, 300 grs. de porco que pode ser costela ou perna picada, 1 cebola picadinha, 3 dentes de alho, uma colher de sopa de salsa picada, 1 banana, 5 tomates americanos, 600 cc. de caldo de carne ou vegetais, 1 pimentão vermelho, temperos, sal e pimenta a gosto.
La receita de feijão louro É muito fácil e rápido de preparar, para fazê-lo devemos picar finamente todos os vegetais, cortamos os tomates em cubos, também continuamos a cortar a carne em cubos, o primeiro passo para preparar a receita do feijão de louro, é coloque uma colher de sopa de azeite em uma panela, depois acrescente a cebola e o pimentão, frite esses ingredientes, depois acrescente a carne de porco, misture todos os ingredientes, enquanto esses ingredientes estão cozinhando, depois acrescente o feijão de louro, misture tudo bem, esperamos para isso Eles cozinham por um tempo de 10 minutos e depois acrescentamos o resto dos ingredientes, exceto o caldo, pois será usado para cozinhar o feijão previamente.
Quando todos os ingredientes estiverem cozidos, nosso feijão de louro está pronto, e podemos acompanhá-lo com torradas ou tortilhas de farinha, lembre-se que o feijão deve ser embebido com 12 horas de antecedência e depois cozido no caldo de legumes. a preparação.