O número de mercados orgânicos em Amsterdã está crescendo rapidamente com a venda de alimentos orgânicos que atrai moradores e turistas em busca de produtos frescos.
E entre os mercados que estão revolucionando a indústria de alimentos na capital holandesa temos:
Mercado orgânico
Este supermercado orgânico possui a melhor variedade de vegetais e suplementos alimentares naturais. A equipa, que aqui trabalha há anos, é formada por especialistas em "saúde natural", prontos a aconselhar os clientes.
A seção de pães oferece uma grande variedade de pães e bolos orgânicos. Não se esqueça de degustar as trufas de chocolate orgânico da Booja-Booja e também os vinhos bio-dinâmicos que são as últimas tendências da viticultura.
Biomarkt, Weteringschans 133, Amsterdam. Aberto todos os dias.
Comida deliciosa
Esta loja orgânica é mais do que uma loja de alimentos: é uma verdadeira delicatessen. Os proprietários, um casal, trabalharam durante anos em lojas de produtos orgânicos, antes de abrirem sua própria loja, voltada para comidas deliciosas que também incluem orgânicos.
A aparência da loja é refrescantemente moderna e elegante. A geladeira ao fundo tem os mais divinos tofu, tempeh e outros pratos. Além de alimentos regulares, você pode encontrar lindos azeites, pão e vinho. Alimentos crus estão disponíveis.
Westerstraat 24-1015 MJ Amsterdam - T. 020 320 30 70 Horário: de segunda a sábado.
Noordermarkt
Este é o mercado dos fazendeiros em Noordermarkt, que é fabuloso, onde você pode obter produtos lácteos frescos, pães recém-assados, ovos ainda quentes e montes de cogumelos.
Jordaan, Amsterdã, sábados, das 9h às 15h.
Orgânico
Alimentos orgânicos são vendidos aqui em dois locais em Amsterdã, ambos abertos todos os dias. Orgânica tem como foco a população urbana ocupada que busca uma alta qualidade de vida, incluindo alimentos de alta qualidade. Os produtos são frescos, orgânicos e vêm de toda a Europa.
C. Schuytstraat 26, Amsterdam. Vijzelstraat 129, 1017 HJ Amsterdã
EcoPlaza
A EkoPlaza, anteriormente conhecida como "loja da natureza", transformou-se em um supermercado moderno e saudável. A aparência das lojas não é muito elegante e nem todas as filiais são grandes (e algumas ainda chamadas de Natuurwinkel). Aberto todas as segundas-feiras a sábado.