Para isso, embora possa estar relacionado ao gastronomia egípcia, ao contrário, é normalmente associado à cultura egípcia, porque é um beber, cujo consumo já se tornou um costume de quase mil anos, devido à grande aceitação que tem entre os que o bebem.
El chá de menta, É a bebida característica do Marrocos, mas não devemos visitar este local para o desfrutar, pois também pode ser bebido em qualquer um dos muitos cafés tradicionais que existem por todo o país.
É também uma bebida muito simples, por isso vamos trazer a receita para que você possa apreciá-la em casa.
Ingredientes:
Folhas de hortelã fresca a gosto.
Água mineral.
Açúcar branco a gosto.
4 colheres de sopa de pólvora de chá verde.
Elaboração:
Despeje água fervente sobre uma tigela contendo a hortelã, o açúcar e o chá verde.
Para evitar que os primeiros copos fiquem muito fortes e os últimos mais macios, despeje o conteúdo do recipiente em duas porções, servindo primeiro metade de cada um dos copos e depois completando com o chá restante.
Se quiser que o chá tenha a característica espuma branca na superfície, o que se deve fazer é servir jogando um jato homogêneo de uma boa altura.
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obrigado
Geraldo Salvador Molina