Quem disse isso em Egito não há boas sobremesas e pratos doces? A seguir conheceremos algumas das sobremesas mais famosas deste enigmático país:
- baklava: É a sobremesa por excelência de todo o povo árabe e de grande parte da Europa. É uma pasta filo recheada com um guisado à base de deliciosas nozes, de sabor profundo e que se serve em porções muito pequenas.
- basbusa: É um pão de ló à base de sêmola, baunilha e coco. Pode ser encontrada tanto para terminar uma refeição como para fazer um lanche. Podemos encontrar esta sobremesa típica em todos os restaurantes, embora também se tenha difundido amplamente em várias zonas do Mediterrâneo, tendo uma grande aceitação.
- Gulash: O goulash é outra sobremesa típica mas o seu preparo é um pouco mais complexo. Isso não significa que seja difícil de encontrar. É também um dos mais procurados e recomendados pelos turistas. A sua apresentação consiste em duas bolachas de massa folhada com um requintado recheio de pasta de nozes. É servido frio.
- Máscara: É uma sobremesa rápida. É feito de nozes, açúcar e mel. Geralmente é comido frio e às vezes é acompanhado de sorvete ou iogurte.