Há mais de 16 anos Hong Kong era independente dos ingleses. Mas a cidade continua com aquele ar diferente do resto de seus vizinhos asiáticos.
Apesar de ser a China, a ilha está longe da uniformidade e rigidez de outras cidades como Xangai e Pequim. Mas também é diferente de Cingapura super moderna.
Hong Kong é amante do luxo, sofisticado, selvagem e exuberante. Não perdeu a essência britânica e forma um mix ideal que o enche de charme. Dizemos aqui o que você não deve perder nesta cidade majestosa.
Baía de Hong Kong
Uma das vistas mais inesquecíveis é a do perfil de seus arranha-céus ao entardecer. Como os prédios são iluminados em um festival de luzes e placas em chinês e inglês. A melhor maneira de apreciá-lo é no Rota Star Ferry que a cada 10 minutos sai dos cais. Por menos de um euro, essas relíquias fazem a viagem em 15 minutos.
A comida
Impossível não se deliciar com os deliciosos dim-sum, os pequenos pãezinhos de arroz ou massa recheados com carne, camarão ou legumes que se servem com o chá ao meio-dia. A barulhenta prefeitura com funcionários passando em carrinhos pelas mesas com cestos para escolher o bambu. Carne de porco assada ou grelhada com arroz é um prato imperdível da antiga colônia inglesa. E para não se esquecer que está na exótica China, a cozinha cantonesa oferece pratos que não são para escrupulosos: barbatana de tubarão, ovos milenares, pés de porco.
Diversão
Um dos melhores lugares para absorver o local É no mercado que você encontra cartomantes, cartógrafos, cantores de ópera chineses, imitações, vendedores de todo tipo de mercadoria legal e ilegal. O mercado abre diariamente das 16h às 12h, a melhor forma de chegar é de metrô.
Diversão em Lan Kwai Fong
Os gerentes de fundos vêm a este site depois do trabalho, banqueiros de investimento e altos executivos que abundam em Hong Kong. A encosta íngreme concentra os bares e os clientes saem às ruas para se misturar com os do bar ao lado ou em frente. Nos finais de semana será muito difícil passear entre eles, pois todos estarão na rua bebendo, dançando e se divertindo como se o mundo estivesse acabando.