Você sabia que o Cardo é a flor nacional da Escócia? Em efeito; É o emblema nacional deste país há mais de 700 anos. Diz a lenda que séculos atrás os dinamarqueses decidiram invadir a Escócia à noite e no escuro, mas por não usar sapatos, um deles pisou em um cardo e um grito agudo de dor alertou os escoceses e evitou um massacre terrível.
Então, essa planta que os salvou da invasão ficou conhecida como "The Guardian Thistle". E não foi até o reinado de Jaime III que o cardo foi reconhecido como a insígnia dos Stuarts. E quando James IV ascendeu ao trono em 1488, o cardo tornou-se um emblema popular e também é encontrado na antiga ordem de cavalaria escocesa conhecida como "A Ordem do Cardo".
Deve-se notar que o cardo era usado para decorar o navio tradicional ("Quaich") que significa xícara em gaélico. Estas eram originalmente feitas de madeira e mais tarde feitas de prata e foi popular no final do século XVII, usando-as para colocar bebidas espirituosas e vinhos.
Um fato: o "Museu Britânico" de Londres guarda um de seus tesouros mais importantes dentro da coleção de anéis, que é o anel de Maria, Rainha dos Escoceses. E adivinha? O anel é gravado em ouro e tem o emblema escocês rodeado por um colar de cardos.
Não há dúvida de que o cardo está no coração dos escoceses e, como disse o poeta escocês Robert Burns em seu poema "The Guid Wife of Wauchope House" -: "É um símbolo muito querido".
