Comida típica de Miami

Comida típica de Miami

Apesar de muitas vezes termos visto o peru do Dia de Ação de Graças no cinema, os Estados Unidos não é exatamente um país que se destaca principalmente pela gastronomia. No entanto, os Yankees têm um ás na manga, que é a globalização que deu origem a centenas de pratos de todo o mundo, cabendo ao estado da Flórida e mais especificamente à cidade de Miami criar um universo culinário. . próprio baseado em influências caribenhas, americanas e latino-americanas simplesmente irresistíveis conhecidas como “gastronomia Floribeña”. Venha provar estes comida típica de Miami.

Queque de hambúrguer

Miami Burger Cupcake

Em Miami, cada restaurante libera sua criatividade na forma de pratos que nunca poderíamos ter imaginado antes. Um dos melhores exemplos é a especialidade do restaurante Fábrica de espetos, um clássico no centro de Miami graças ao seu bolo pequeno hambúrguer, um hambúrguer de carne servido entre dois mil-folhas de goiaba.

Rosquinha de bacon

rosquinha de bacon

Sim, a gordura é um dos componentes mais usados ​​em Miami, tanto que o dono do Mojo Donuts não pôde deixar de espalhar raspas de bacon em um de seus bolos, tornando-o um dos pratos mais curiosos da cidade e, especificamente, de um restaurante caracterizado por suas ótimas combinações de doces e salgados.

Taro frito

taro frito

Típico de Cuba ou Haiti, este tubérculo é frito e servido com molho crioulo à base de muito colorau em lugares como Torneira Torneira, especializado em comida haitiana e um dos restaurantes mais famosos de South Beach.

tostones

Fried Tostones Miami

Considerado um dos pratos típicos do Caribe, os tostones são servidos em vários restaurantes de Miami, incluindo o famoso dom Toston. Um prato simples (e muito calórico) que consiste basicamente em plátanos verdes descascados e fritos em óleo de milho. Uma delícia, principalmente se você embrulhar cada fatia de banana com bacon, outro clássico de Miami.

Caranguejo de pedra

caranguejo de pedra

Miami é um dos as melhores cidades para comer nos Estados Unidos peixe dada sua proximidade com o Caribe e suas centenas de variedades de peixes. O babador (ou wahoo) é um peixe típico da costa de Miami que, junto com o salmonete, se torna uma das especialidades da cidade. Tudo isso, claro, sem esquecer os frutos do mar, principalmente os caranguejos de pedra, que são servidos com gelo frio e comidos com molho tártaro, manteiga ou calda. Joe's Barra de pedra É um dos melhores restaurantes de Miami onde você pode saborear caranguejos.

Rolos de canela

Rolo de canela

Como o nome sugere, esse doce calórico está na moda em Miami, especialmente durante a temporada de novembro a abril, quando hordas de turistas fazem fila no Kanus Berry Fara para pegar um deles. O lugar é um pouco longe, mas vale a pena.

Sanduiche cubana

Sanduiche cubana

Produto de influências cubanas que chegou à Flórida no final do século XNUMX, o sanduíche cubano é composto por presunto cozido, pastrami, queijo sueco e mostarda capturados em dois pedaços de pão cubano. Um dos lugares recorrentes em qualquer lugar de Miami e um lanche ideal durante um lanche nas praias de Miami. O Restaurante Versailles é um dos locais que melhor os prepara em toda a cidade.

Mamey shake

Mamey Watt

Ele é o rei das frutas em Miami. Uma bebida gloriosa que se serve no lugar mítico de Los Pinareños na rua Ocho, onde se pede o seu batido de mamey e pode presenciar o seu preparo: uma mistura de fruta fresca com leite e açúcar branco ao bater de uma batedeira.

Cócegas crocodilo

 Cócegas de crocodilo

As mesmas pessoas que gostam de passeios de barco pelos Everglades devem dar um pulo no Nemesis Urban Bistro, restaurante que prepara costelas de crocodilo acompanhadas de batatas fritas e saladas. Como diriam em O Rei Leão, "viscoso, mas saboroso".

Pão com lfanfarrão

Pão Lechon

Há um restaurante cubano com um nome curioso: Papo chega e põe, mas também fazem pão com leitão que tem o mesmo sabor de Cuba. Um enorme pão cubano recheado de carne de porco com queijo, fiambre e alface simplesmente delicioso.

Pão com bisteca

pão de bife

Outro dos sanduíches típicos de Miami é o pão de carne, servido com alface, tomate, maionese e batata frita. Um dos melhores lugares que melhor o atende é o Enriqueta's Sandes Loja, no bairro de Wynwood, ao norte de Miami.

Resumindo, Miami é a vitrine gastronômica perfeita para muitos países e culturas, principalmente Caribe, América Latina ou sim, também Espanha. No bar das Ilhas Canárias se servem croquetes, ceviche ou causa, pratos tipicamente peruanos, são preparados de cem maneiras em South Beach como mandioca, chicharrones e tantos outros pratos que caracterizam um continente que encontra seu núcleo de união na cidade de boates e palmeiras.


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  1.   pedro dito

    boa comida e boa informação