A Itália é, entre muitas outras coisas, um dos melhores lugares para experimentar sorvete. A variedade deles é enorme, embora prefira, sem dúvida, os artesanais, os da minha vida. Em Milão há justamente muitas sorveterias que são visitas obrigatórias, principalmente no verão. Muitos são muito conhecidos e turísticos, enquanto há outros que só os milaneses conhecem. Queremos levá-lo a eles hoje.
Começando com o Sorveteria Paganelli, localizado na Via Adda. Uma rua cheia de escritórios e com pouco trânsito mas que tem esta joia do gelado. Sabores frescos (alguns são preparados de acordo com a disponibilidade sazonal) e feitos à moda antiga. Continuamos com Misciologista, na Via Benedetto, uma sorveteria popular de bairro pouco conhecida na cidade. Grande variedade de sorvetes com taças, cones, banheiras, etc ...
Na Via de Amicis temos Chocolates italianos, uma daquelas sorveterias que sempre tem fila enorme na porta. Já em Naviglio Pavese é provável que você passe um pouco despercebido O Negozietto del Gelato, uma pequena sorveteria que é maravilhosa. Outro lugar pequeno, inaugurado há apenas alguns anos, é I Gelati di Nanina, com um dos melhores sorvetes de frutas do Milan.
Para muitos milaneses, o melhor sorvete artesanal é preparado em Le Botteghe de Leonardo, localizado na Via Solari e Via Borsieri, e em O Gelato Bottega da Via Pergolesi. Em ambos, em qualquer época do ano você encontrará sorvetes para todos os gostos e sabores. Última nós temos Giusto Gelato na Via San Gregorio, O máximo em sorvete na Via Castelvetro e no Sorveteria musical na Via Pestalozzi. Estes três últimos são mais conhecidos, mas têm uma longa tradição que também os torna magníficos.