Receta de Chuletas adobadas

Chuletas adobadas

Unas ricas chuletas adobadas son muy típicas de esta zona de España y los turistas podrán saborearlas cuando vengan a Ciudad Real. Para hacerlas de manera muy parecida, usaremos los siguientes ingredientes:

  • 4 chuletas
  • Aceite
  • Perejil
  • 3 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Pimienta

Hacemos el adobo con aceite, ajos picados y perejil, que será con lo que frotemos a las chuletas, para posteriormente pasarla por el huevo batido y por un poco de pan rallado, que le aportará a textura tan crujiente que buscamos para disfrutar del plato. El resultado seguro que sorprende mucho, sobre todo por su sabor.

Ahora queda freír las chuletas en aceite muy caliente y dejar hasta que todas las chuletas estén hechas y doradas. Las tenemos que sacar y dejar escurrir sobre papel y luego ya las podremos servir, bien con alguna ensalada o acompañada con lo que te apetezca. Estas chuletas adobadas son deliciosas y forma parte de la gastronomía española.

Vía|Publiboda

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