Receta para elaborar la clásica Ensalada Filipina

Todas las regiones del mundo cuentan con un plato muy particular, el cual suele verse y servirse en las reuniones familiares o épocas festivas. En el caso de Filipinas dicho plato es la Ensalada Filipina, una preparación que ya es más que una simple comida, se puede decir que es una importante parte de la cultura y tradición del país asiático.

Hoy hemos decidido compartirles la receta de la Ensalada Filipina, para que la preparen n sus hogares y puedan probarla, aunque debemos advertirles que la combinación de sus ingredientes puede resultar algo chocante para quienes no están acostumbrados a lo agri dulce.

Ingredientes:

  • 1 lata de palmitos.
  • 1/4 kg. de camarones.
  • 1 lata de ananá o 1 ananá fresco.
  • Cerezas al marrasquino cantidad necesaria.
  • 1 penca de apio blanco.
  • Salsa golf cantidad necesaria.

Elaboración:

  • Se corta el palmito y el ananá en trocitos, se mezcla las cerezas sin su jugo cortados por la mitad, con los camarones, el apio, se mezcla todo, incorporar la salsa golf.

Dejar en el frigorífico macerando durante antes de consumir para que todos los productos se integren. Se decora con cerezas enteras.

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