Agricultura în Australia

Una dintre cele mai importante țări din Oceania este Australia, o țară îndepărtată care astăzi apare ca o destinație aproape fără Covid, unde viața este așa cum era înainte. Sau aproape. Dar ce știm despre Australia? Putem începe prin a ne imagina că cu o astfel de întindere de pământ agricultura în Australia este importantă.

Și așa este, agricultura și omul au fost strâns legate de la începutul timpului și, în cazul Australiei, de la momentul colonizării sale de către Regatul Unit. Dar ce fel de culturi există, unde sunt câmpurile, unde se exportă? Toate acestea astăzi, în articolul nostru Absolut Viajes.

Australia

După cum am spus mai sus, agricultura este o activitate foarte importantă în dezvoltarea unor țări precum Australia, unde extinderea terenului este gigantică. Aici, în mod tradițional, a dominat grâu și vite Și așa este și astăzi, în secolul XXI.

Este adevărat că o mare parte din terenul australian este arid, dar nu toți, și australienii s-au străduit să instaleze sisteme de irigare importante care luptă zi cu zi cu uscăciunea naturală a pământului. Țara are mai mult de șapte milioane de kilometri pătrați de suprafață, între munți, deșerturi, plaje tropicale și săruri.

Agricultura în Australia

Ce se cultivă în Australia? În principal grâu și orz, trestie de zahăr, lupini (este principalul producător la nivel mondial), năut (este al doilea din lume), canola, struguri și într-o măsură mai mică cultivă, de asemenea orez, porumb, citrice și alte fructe.

Dar să vedem, principalele produse ale agriculturii australiene sunt grâul, orzul și trestia de zahăr. Îl urmăresc în probleme agricole bovine, bovine și bovine, și derivații săi, cum ar fi produsele lactate sau lâna, carnea de miel, fructele și legumele. Grâul conduce și crește în toate statele, deși există „centuri de grâu” în sud-estul și sud-vestul țării. Dar, spre deosebire de concurenții săi din emisfera sudică, țara nu are ierni sau izvoare standard, astfel încât producția sa se concentrează pe grâu cu cereale albe (pentru pâine și paste) și nu produce cereale roșii.

Se plantează iarna, mai, iunie și iulie, iar recolta începe în Queensland în septembrie sau octombrie și se termină în Victoria și sudul Australiei de Vest în ianuarie. Producția este foarte mecanizată iar cultivarea boabelor merge mână în mână cu creșterea vitelor și cultivarea orzului și a altor boabe. Ambele lucruri funcționează în aceeași unitate agricolă.

Cerealele, semințele oleaginoase și leguminoasele sunt produse pe scară largă, atât pentru consumul uman, cât și pentru hrana animalelor obișnuite. Trestia de zahăr este cultivată la tropice și este, de asemenea, important în economia națională, dar la fel nu este subvenționat (cum este cazul în Europa sau America), este foarte dificil să concureze cu, de exemplu, industria braziliană a zahărului, care este cu mult înaintea concurenței.

Cultivarea trestiei este foarte importantă pe coasta Queensland și în nordul New South Wales sau în zona irigată artificial din Australia de Vest. Aproape nu există muncă manuală, totul este foarte mecanizat, de la plantare la recoltare și măcinare.

Carnea este un clasic al Australiei, deși este bovine Nu este la fel de faimos ca argentinianul sau la fel de vândut ca brazilianul, de exemplu. Dar trebuie spus că este al doilea exportator de carne în spatele Braziliei. În toate statele australiene vitele sunt crescute și depind practic de piața externă deoarece aproape 60% din producție este exportată, în special Japonia, Coreea și Statele Unite.

Înainte de sosirea europenilor în Australia, nu fuseseră câștigători aici. Britanicii au fost cei care au adus câteva curse Hereford, Aberdeen Angus sau Bos taurus care este în cele din urmă cea care a predominat. Astăzi există numeroase plângeri împotriva acestei activități, întrucât în ​​toată lumea se vorbește despre reducerea consumului de carne, a fi vegetarian, a cruzimii față de animale și a încălzirii globale datorate fecalelor animalelor, dar totul rămâne la fel.

Și ce zici de oaie? În anii '70 ai secolului XX, numărul vitelor a fost enorm, dar de atunci a început să scadă și astăzi este o treime din ceea ce era la acea vreme. Totuși, Australia rămâne lider mondial în producția de lână merino. Și că sunt din ce în ce mai puțini producători de vite și mai mulți fermieri care combină vite cu cereale.

Măslinele au fost cultivate în Australia încă din secolul al XIX-lea. Primele plantații de măslini au fost plantate în Golful Moreton, în Queensland, într-o închisoare (amintiți-vă că originea țării este să fie o colonie penală). Până la mijlocul secolului al XIX-lea erau mii de hectare cu plantații de măslini și așa au crescut în timp. Astăzi este exportat în Statele Unite, Europa, China, Japonia și Noua Zeelandă. Când chinezii au început să consume mai mult ulei de măsline, au început să investească în Australia, deci se pare că producția va crește.

de asemenea bumbacul este cultivat și așa cum am spus înainte, orez, tutun, fructe tropicale, porumb, sorg... Și da, struguri pentru producerea vinului. Viticultura a cunoscut un boom în anii 90 și aproape jumătate din producție a fost exportată în Regatul Unit și într-o măsură mult mai mică în Noua Zeelandă, Canada, Statele Unite și Germania.

În cele din urmă, trebuie spus că guvernul australian este foarte implicat în toate activitățile rurale: de la stimulentul acordat primilor pionieri în munca pământului, trecând prin diferitele activități de cercetare pe care le desfășoară sau serviciile educaționale și de sănătate pe care le oferă, până la organizarea pieței naționale și internaționale, controlul prețurilor, subvenții etc. pe.

Cinematograful australian are mai multe filme care reflectă această conexiune intensă a oamenilor cu țara. Dacă îmi amintesc îmi amintesc serialele de televiziune Pasărea cântă înainte să moară, în care doamna îndrăgostită de preot era proprietarul unei ferme extinse și bogate; de asemenea Australia, filmul cu Nicole Kidman în rolul principal care vorbește despre producătorii de vite; sau mai multe serii ale căror protagoniști sunt dedicați activităților agricole. Fiicele lui McLeod, de exemplu.