Există în lume grozav varietate de carne; unele țări au în steagurile lor preparate preparate cu un tip de carne. Pot fi combinate și accesate cu ușurință. Cu toate acestea, uneori nu ne așteptăm să putem mânca anumite tipuri de carne, deoarece nu s-a crezut că au fost folosite pentru gastronomie, cum este cazul aligator.
Pentru mulți, carnea de crocodil este o delicatesă, în principal pentru asiatici și australieni. În Australia, printre felurile lor obișnuite se numără cele preparate cu animale exotice: crocodil, cangur sau bivol.
Cel mai frecvent consumat crocodil este crocodilul de apă sărată australian al cărui habitat este nordul australian. Poate crește până la 7 metri, hrănindu-se cu pești, broaște țestoase și orice găsește pe drum.
Australienii care mănâncă crocodili indică asta este foarte apetisant și nu are o aromă asemănătoare cu orice altă carne, poate este într-o aromă intermediară între pui și pește. Modalitățile de gătit a cărnii sunt diverse, dar important este că în preparat ar trebui să evitați expunerea cărnii multă vreme la foc, deoarece ar usca carnea, lăsând-o fără gust și fără suc.
Este important că carnea de crocodil trebuie să se odihnească după ce a fost gătită; pentru a-l păstra acoperit ar trebui să găsiți mai întâi un loc cald. După cel puțin 5 minute de odihnă puteți continua să mâncați carnea. Procesul de plafonare este important deoarece, dacă nu se desfășoară, mușchii crocodilului nu se relaxează și, prin urmare, în momentul consumării acestuia, aroma plăcută pe care o are nu s-ar simți.
Carnea de crocodil, deși este considerată de o calitate excelentă, cu darul de a-i seduce pe cei cu puțină poftă de mâncare, este limitată doar la unii, comercializarea acestuia îl face un produs relativ scumpDin acest motiv, doar câțiva știu despre beneficiile și aroma rafinată a cărnii.
Valoarea cărnii de crocodil este estimată la 37 de dolari pe kilogram. Plăcintele cu carne sunt preparate din carne, preparatul tipic australian prin excelență. De asemenea, crocodil prăjit cu arome de lămâie, burgeri de crocodil etc. Restaurantul care îndrăznește să încerce carnea de crocodil în cele mai bune tocănițe va găsi multe restaurante din Australia de vizitat.
De ce crud? Ce diferență are să ucizi o vacă, un porc, un pui, o potârnică sau un cod pentru a le mânca? Aș vrea să încerc această carne.
Acest lucru este complet neadevărat. Este adevărat că este realizat, dar este fals că este tipic. Doar în restaurantele turistice puteți obține Platonul.
Mi se pare esqerous, dar dacă unora le place bine pentru ei
bogat gust crocodilul !!
Este un animal preistoric misterios și o carne foarte bogată ieșită din comun.
Nu ar trebui să fie atât de canibali și sălbatici, ființele umane intră în regatul animalelor și este aproape canivalism, se pare că nu-și ispitesc inimile
blog bun
Ce păcat pentru comentariile anterioare, unii comentează, deși este adevărat că crocodilii sunt uciși pentru a-i mânca, ce se întâmplă cu animalele de curățenie, în cazul în care nu știu că sunt ferme ale acestor animale și multe altele, cum ar fi struții, broaște, broaște țestoase și alte mii, pentru a-și obține pielea și a face articole precum genți, curele, jachete, pantofi.
Arată-ne cum să pregătim crocodilul.
Fiica mea care locuiește în Noua Zeelandă, tocmai a sosit dintr-o călătorie în Vietnam, unde a încercat carnea de crocodil, potrivit ei este o încântare, a fost similară cu cea a porcului, dar gust mai bun, voi avea ocazia sa o incerc ...
Vă spun tuturor.! Nu fi tâmpenii cei care au spus că carnea de crocodil este rea, nu fi proști și inculti.! Este cea mai bună mâncare care există ufffffffffff are o aromă atât de rafinată, încât nu se compară cu gândacii delicioși în miere pe care îi fac în China și aripile de pește pe care le fac în croasia vin și încearcă! nu ai regreta
Salutari,
Sunt din Ecuador, America de Sud, am fost curios să încerc aroma acestei cărnuri, în care parte a Americii de Sud se obține această carne sau este comercializată în această parte a lumii, aici mâncăm cobai, care este Guinea porc, carne de vânat, carne de vită, crengi de broaște, pui, rață, gâscă, larve de cocos, vacă, taur, măgar, câine numai în Loja etc. Vegetarienilor nu le place carnea, dar nu știu ce se pierde, spun că suntem ucigași care mâncăm cadavre de animale. Dacă carnea provine dintr-o incubator și nu din vânătoare fără discriminare, este corect să o mănânci, cred.
care sunt tăieturile de carne care se fac într-un crocodil pentru a-i comercializa carnea
Ei bine, nu voi merge într-o zi în Australia și nu știu dacă aș mânca un crocodil hahaha. = P
Mănânc miere în Cuba.
chingen mama lui care este un prosti jota
un câine de câine te-a luat
Nu l-am încercat și aș vrea să-l încerc, spun că este askeroza fără să-l încerc, nu-l văd bine! Cel mai periculos animal din lume kausaa milioane de morți kon mas.razonnn k ai karnes.rikas ucide-i. Totodoss deja komer și în Spania k la komerian muxas people por.innovarr noss verss pixassss!
Consumul de carne al oricărui animal implică faptul că este vânat sau crescut, în cazul crocodililor dacă este braconat și nu moare repede dacă este condamnabil, ci dacă este produsul unei incubări UMA autorizate, iar acest lucru are un gestionarea adecvată a animalelor și aparține unei cooperative sau unei comunități, așa că susținem conservarea speciei și resursa economică a celor care gestionează UMA. În Mexic există incubatoare precum UMA cacahuatal. Colibri de la Antigua, în Veracruz. și are înregistrarea CITES din 1999. Carnea este excelentă !!! Să susținem consumul de produse de utilizare durabilă a florei și faunei !!
Am văzut recent un program despre crocodilul marin din Darwin, nordul Australiei, invadează zonele în care obișnuiau să crească și sunt acum populate. Atacă acolo unde se așteaptă cel mai puțin de la copii la adulți. Cred că, odată cu această situație, din cauza suprapopulării existente, ar trebui să o transforme într-un produs mai accesibil și să evite atât de multe decese, controlând suprapopularea crocodililor.
Se spune că carnea de crocodil, datorită hormonilor eliberați de glanda pituitară. Și previne progresia acută a unor boli precum alceimerul.
Cunoști alte alimente cu aceste proprietăți?
Netul îmi pare rău pentru comentariul meu anterior, dar am încercat deja carnea și mi-a plăcut dacă nu știu o rețetă, publică-o aici este atât de crudă, deoarece nu are un gust atât de rece.
La naiba, sunt incult, nu știu dacă crocodilul trebuie să mănânce, am putut vedea un program numit vânătorii de mlaștină și am văzut că i-a ucis și l-a prăjit și l-a înghițit, iar optzeci și opt mănâncă asta? ai pus în google crocodilul mănâncă hehe și văd că forumul haha ,, enverda eat mănâncă prea mult până la aripi persoană dacă îl toci și îi adaugi ingredientele și îl pui pe foc va fi și el delicios? hahaha nu sunt obișnuit să văd mâncând astfel de lucruri, este ca șerpii, ce alimente adevărate?
Mănânc tot ce zboară sau se târăște prin acest ținut, unele dintre gusturi se zbat și vreau să le văd flămând că până și câinele din casă este în pericol
Această carne de crocodil foarte bună și suculentă și gustoasă este o delicatesă!
Sunt columbian
Am încercat-o în SUA și foarte gustoasă
Are gust de pui
Nu văd diferența în uciderea și mâncarea altor animale, cum ar fi vaca, puiul, peștele etc.