Gastronomie canadiană

Nu există intrare Canada un fel de mâncare tipic. Fiecare regiune are maniere și diferite moduri de gătit.
Există o mare pluralitate de tradiții culinare că, în calitate de numitor comun, au trecutul lor colonial.

In multe restaurante de Quebec o Montreal te bucuri de bucătăria franceză haute. În alte locuri, sunt preparate și mâncăruri de înaltă bucătărie, dar cu rețete premise aborigene.

Unul dintre feluri de mâncare tipice sunt fructe de mare. Fructele de mare abundă pe tot parcursul țară pentru că a fost Canada o țară înconjurată de mare. Din acest motiv majoritatea gastronomie Canadianul se bazează pe pește și fructe de mare. stridii y moluște comestibile Sunt servite în toate restaurantele de-a lungul coastei țării.

La Lăcuste se fierbe cu porumb și somon Este însoțit de moluște și crab. Dacă vrei un fel de mâncare exotic nu încetați să încercați sigiliu tigaie de Terranova.

În partea centrală a țării se consumă carne. En Calgary Producția canadiană de carne este centralizată. Se mănâncă prăjit în fripturi o burgeri cu chipsuri o salate. El Calgary Bef Hash Este cel mai consumat fel de mâncare, este o carne marinată cu cartofi și fasole. Mai la nord, carne din arțar o Bisonte. caribou afumat sau friptura este, de asemenea, o carne consumată pe scară largă în acele meleaguri.

În zonele mai arctice, carnea de pasăre este consumată însoțită de fructe sălbatice. Ontario este regiunea însărcinată cu aprovizionarea cu fructe și legume a majorității țării. Merele și piersicile sunt cele mai produse fructe, porumbul și chayote dovlecește cele mai consumate legume. Fernul și frunzele dulci și algele marine sotate sunt folosite în bucătăria canadiană ca garnitură.