Obiceiurile culinare variază de la țară la țară și nu numai când vine vorba de feluri de mâncare, ci și de obiceiurile alimentare. De exemplu, să vorbim despre diferențele dintre o cină occidentală și o cină chineză. O cină tipic occidentală este alcătuită din trei feluri de mâncare: aperitiv, fel principal, desert și cafea. În general, primul fel este ceva ușor, precum o salată sau o supă, felul principal include carne sau paste cu garnitură și în desert intrăm în câmpul de dulciuri care poate continua cu câteva produse de patiserie care însoțesc cafeaua.
Ei bine, cina chineză diferă de a noastră. Este structurat într-un alt mod: mai întâi nu există vinuri sau băuturi răcoritoare, dar ceai, ceaiul de iasomie sau crizantema, in al doilea rand, intrarile sunt de obicei legume reci sau carne gatita care se serveste rece. În ceea ce privește felul de mâncare principal, nu există un singur fel de mâncare, dar există mai multe și cu cât mai mulți oameni stau la masă, cu atât vor fi mai multe feluri de mâncare, întrucât toate sunt comune. Bineînțeles, fiecare restaurant are, de asemenea, propriul castron de orez alb care să îi însoțească. Orezul este ceva asemănător pâinii în bucătăria occidentală. Nu este faptul că chinezii mănâncă mult orez, dar este prezent în toate mesele.
Și, în sfârșit, o cină chineză diferă de cea occidentală, deoarece supa, care în al doilea este felul principal, în cina chineză este servită după feluri de mâncare. Desert? Fructele în principal și, dacă suntem într-un restaurant de categorie, cu siguranță fructele vor fi tăiate în moduri diferite. Acestea sunt atingerea finală, deoarece lasă gura curată și proaspătă.