Este normal pentru persoanele care vizitează Egipt fii încântat de gastronomie tipică a acestei țări foarte atractiveși că, odată ce se întorc acasă, vor să-l împărtășească prietenilor și altor persoane dragi.
Ei bine, astfel încât oricine să poată surprinde pe ceilalți, distrându-i cu una dintre cele mai bune mostre de gastronomie tipică Egiptean am selectat acest lucru rețetă, care pe lângă faptul că este foarte ușor de preparat, este foarte economic, deoarece ingredientele sale sunt ieftine și ușor de găsit.
Ingrediente:
- 1 kilogram de fasole uscată (un substitut poate fi fasole sau fasole)
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 lingură suc de lămâie
- 1/2 ulei de măsline 4 cană
- 1 linguriță de chimen
elaborare:
- Înmuiați fasolea sau fasole lima peste noapte în apă.
- Se scurge și se acoperă cu apă proaspătă într-o cratiță mare. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 45 de minute până la 1 oră sau până când fasolea lima sau fasolea sunt fragede.
- Scurgeți și puneți într-un castron mediu. Adăugați restul de ingrediente. Ingredientele rămase pot fi amestecate împreună ... Este mai obișnuit să faceți piure împreună.
- Se servește fierbinte cu un ou prăjit și pâine pita