Apicultura greacă din Grecia antică până în prezent

albină

Despre harnicia albinelor și beneficiile mierii, a fost menționată în Biblie, unde Țara Făgăduinței este cea care curge cu lapte și miere.

În Grecia antică, mierii i s-a dat un caracter divin, preotesei din Eleusis au fost numite mellisa, albine, iar școala lor era stupul. Originea divină a fost atribuită și stupilor care au fost creați de cioban Aristaeus, fiul lui Apollo și al nimfei Cirene. Alții au spus că Dionisos a fost primul care a închis albinele.

În civilizația minoică de 1.500 de ani î.Hr., au băut vin cu miere.

Aristotel În Istoria sa naturală, el are povești despre viața albinelor, sugerează că a folosit stupi cu rame mobile, acestea sunt primele relatări ale stupilor cu piepteni mobili.

Hipocrate considera mierea ca pe un medicament fortificant care prelungea viața. În perioada cuprinsă între 800 și 300 î.H., grecii au luat masa cu mâncare abundentă gătită în sosuri sau miere.

Jacques Spon în secolul al XVII-lea, în călătoria sa la Grecia, au găsit stupii într-un coș cu țesături de paie, mai întâi au avut gura în jos, apoi și-au așezat gura în sus, acoperind-o cu lemn, fiecare bandă măsurând mai puțin de 4 cm, erau oarecum convexe pe partea de jos, aderând astfel la albinele fagurii de-a lungul lamelelor. Această tehnică s-a răspândit în alte țări și a ajuns în Anglia, aflând că grecii au scos jumătate din faguri primăvara și au format un alt stup. Apicultori Grecii au creat un stup de imagini în mișcare care erau ușor de gestionat.

Apicultură Modernul ar fi putut începe acum 150 de ani.

Astăzi grecii consumă o mulțime de iaurt cu miere, ceea ce este delicios. Se crede că Alexandru cel Mare după moartea sa în Babilon a fost adus în Macedonia într-un recipient cu miere, iar trupul său a ajuns perfect conservat.


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*