Grecii beau cafea, este adevărat, dar grecii beau ceai? Vă întrebați dacă puteți lua o ceașcă de ceai în Grecia? Clarific că da și că puteți gusta chiar și arome tipice ale Greciei în ceea ce privește infuziile.
O infuzie tradițională care se bea mult, mai ales iarna, se numește Ceai de munte. Este o infuzie pe bază de plante care vine de la plantă Sideritis. Sunt flori sălbatice care abundă în regiunea mediteraneană, cresc între roci și rămân perene. A avut multe utilizări de-a lungul istoriei: au fost folosite pentru a îmbunătăți digestia, pentru a vindeca durerea, pentru a ameliora răceala sau gripa.
Se știe că acest lucru ceaiul de munte are proprietati antioxidante, antimicrobiene si antiinflamatoare. Grecii pregătesc acest ceai în apă clocotită, într-o cratiță mică. Odată ce apa fierbe, căldura este scăzută și planta este plasată în interior. Se fierbe așa timp de aproximativ cinci minute. Ceaiul grecesc se servește cu miere și trebuie luat în considerare faptul că devine mai moale sau mai puternic în funcție de timpul în care planta este lăsată în interior.
Am spus mai sus că ceaiul de munte se bea iarna, de preferat, dar într-adevăr mulți îl beau și vara. Rece, cu gheață și cu miere. Acest ceai de munte nu este singurul ceai băut în Grecia. Mai beau și ceai de mușețel, ca o infuzie relaxantă noaptea, ceai de salvie, melissa și lavandă.
Am vizitat Grecia de aproximativ 23 de ori, având prieteni acolo este mai ușor. Este o țară care mi-a plăcut mult de la prima mea vizită și, mai presus de toate, de caracterul deschis și prietenos al oamenilor săi. Prin intermediul unor prieteni greci, am aflat despre ceaiul de munte și unele probleme pe care le-am avut, stomacul, au găsit o îmbunătățire rapidă precum și probleme astmatice datorate rinitei alergice, care, de asemenea, au constatat îmbunătățiri. Casa mea nu lipsește niciodată pentru că de obicei călătoresc în fiecare an în acea țară frumoasă și o aduc cu mine sau prietenii mei mi-o trimit într-un fel sau altul. Nu pot decât să o recomand.